A❤R Enjoy life

提到『饗賓集團』大家可能會很陌生，但如果說到『饗食天堂、饗饗、旭集』喜歡吃到飽的朋友們會非常熟悉吧~

這些，都是饗賓集團餐旅底下的品牌，對於集團式無論是(餐飲、住宿)，只要體驗不錯的，本寶都會將旗下的品牌納入口袋名單 

此次，要與大家分享的是饗賓餐旅旗下主打火鍋吃到飽的《小福利麻辣鍋》

此間已經吃過好多次了，最近一次去吃，取餐方式有改變+上有兩位鎮店之寶萌翻大家~

一起來看看吧!

以跨界鍋物BUFFET概念，要給大家新潮的吃鍋體驗！

〝麻辣鍋〞是來小福利必點的鍋底，不吃辣的也有其餘不辣的湯底選擇，本寶一直屬於鴛鴦鍋愛好者，一鍋兩吃，雙重享受，更滿足~

前往的店是位於中和環球百貨裡4樓的店面，招牌醒目，很好認!

小福利麻辣鍋特色

最近一次前往，從(點餐方式/菜單內容)改變了不少，但特色方面真心來說是更豐富了，所以此次也會依照店家特色來跟大家分享~

特色1.(精緻復古裝潢x趣味梗文讓用餐氣氛更趣味)

於店外等候時，會以為整間店就是一眼望穿細長型，但走到裡面才發現，空間非常寬敞，走到底後有種別有洞天的感受。

座位上整體規劃都是提供皮質沙發，桌跟桌/位與位間設計上很舒適。

此外~多人數的來這更準沒錯!因為裡面的桌位有幾桌是可容納多人數的大桌，還有隱包式設計的用餐包廂

▲隱包式用餐包廂取名會讓麻將愛好者唯之瘋狂(一進廳/清一社) 

店內梗文隨處可見，其中! 『靠臉吃飯』是最印象深刻的一句話， 因怕吃鍋吃到衣服也要吃，所以店家貼心有提供圍兜兜，圍兜兜上就標榜著這四個大字，穿上者一看到不僅會會心一笑，更是拍照打卡的好時機 

特色2.(菜單選擇在進化三種價位滿足各饕客)

有別於以往的統一價位，現在價位上提供三種價位，差別在(肉品/海鮮)升級，本寶個人是698這個價位就很能滿足我的小胃胃~

• $698鮮切肉品
• $798頂級好牛(同享698的餐點內容)
• $898和牛套餐(同享698的餐點內容)

特色3. (點餐/送餐跟上智能的尖端)

這是此次最大的亮點，以往食材皆採取自取模式，但現在會依照選擇的吃到飽價位的食材採取線上點餐，其餘自助吧(當季時蔬、甜點、水果、冰淇淋、飲品)則還是自取模式。

而送餐的部分多了一個智能小幫手，那就是(送餐機器人啦)! 店內可以看到兩隻，採分工合作 (小白-送餐 ; 小黑-收餐)，雖說當天一直被小白忽略，但...我還是很愛它 

送餐機器人(小白)，貓咪造型萌趣又吸睛

▲收餐機器人(小黑)，粗重的工作就交給酷炫小黑吧!

特色4. (餐點 新鮮 ✔多樣化✔ 就要塞爆你的胃)

當天點的是$698價位，點餐平台裡可看到食材的樣貌跟份量，自助吧提供的選擇豐富，可以雙管齊下，一起進攻~(可以，可以)v(￣︶￣)y

【點餐式菜單圖】

【自助吧內容圖】無限享用

• 蔬菜區

新鮮的蔬菜吧台，保鮮程度一流，放蔬食的容器很可愛，是竹子造型

• 涼拌小菜區

線上點的肉品都是採取現切，剛好設置在此區，此區右邊吧台上會有些自助的(涼拌小菜/麵)可供取用。

• 水果區

• 甜點區

甜點提供的種類以蛋糕為主，其中涼圓異常醒目，

當天下圖是(梅香磅蛋糕、可可杏仁酥餅/皇家伯爵茶酥餅、杏仁堅果蛋糕)

• 飲品/冰淇淋區

有解膩的飲品，也有瓶裝飲品可以選擇，生啤在這也有喔!

• 醬料區

醬料區提供的種類非常多元豐富，夯不啷噹10幾種

(醬油、黑/白醋、香油、辣椒油、香蔥鹽、生辣椒、蔥花、香菜末、蒜苗末、蘿蔔泥、蒜末、芝麻醬、梅汁醬、腐乳醬)、生雞蛋

其中這邊的沙茶醬可是店家強力推薦「十八香沙茶」嚴選18種天然食材手工製作，喜歡吃沙茶的一定不能錯過~

【點餐式餐點實際圖】

入桌後，店員介紹完點餐模式，就會準備基本的食材上桌，

本寶本身喜歡瘦肉，所以特別喜歡小福利的(嫩肩/雪花/梅花豬)這種，較肥系的，搭配麻辣鍋裡面包著蔬菜，一口吃下，很過癮~

小福利的海鮮激推!  都很新鮮，其中(文蛤/蚵仔)無沙又大顆，身為蛤蚵控的我，吃的很滿足 

這盤特別要提到手工魚脆，很特別，魚漿包裹著(芹菜絲/香菇絲/荸薺)，很特別，喜歡口感系的會喜歡

在自助吧涼拌小區內看到這碗很像螺絲粉的粉條，搭配上醬料區的醬料，挺爽口又解膩

炸物部分都很酥脆，其中要完美的結束這場吃到飽的戰役，最後絕對是要用甜點畫下句點，除了自助甜點區外，點餐式內最推就是「螺絲捲」了，搭配著略帶復古氣息的裝潢，吃著古早味的甜點 END

店家資訊

🏠235新北市中和區中山路三段122號4樓(中和環球購物中心)
☎ 02 2226 3686
⏰11:30~21:30
💰現金、信用卡、第三方支付
小孩餐具 ✔ (有提供小朋友餐具、湯匙、叉子、碗、杯子)
用餐時間:120分鐘(於90分鐘最後加點)

訂位請點我

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*實際提供內容皆依照店家公告為主 ，此為個人實際體驗分享

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最近尾牙季開跑，大家都吃了甚麼好料呢?!
我們今年安排在充滿古色古香的《禪風茶樓》

供應傳統中式素食料理為主(以江浙菜為基底的功夫菜)、其中『茶』也是一大亮點，桌位大多也都是走傳統圓桌~

這裡!很適合帶長輩去用餐也是多人聚餐的好選擇~

🚩禪風茶樓店家資訊
🏠台北市中山區松江路182號2樓
⏰11:30-14:00 / 17:30-21:00
☎02 2567 8977

【捷運】松江南京8號出口;行天宮站1號出口(步行5分鐘即達)

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古色古香的環境彷彿一秒穿越

隱身於商辦大樓內的關係，一踏入店內會有(內/外)兩樣情的感受~

當天被安排在獨立式包廂內，從店門口走到座位區中間，有種一秒穿越的氣息，古色古香的裝潢搭配上光線柔和的黃光(舒適/溫暖)。

店內座位皆以傳統圓桌為主，喜歡歡聚時光又帶點獨立式感，這裡的座位能符合此需求。

多數的桌位，桌跟桌之間都會有隔板設計，也有獨立式包箱的選擇!

菜餚堅持(傳統X手做X天然)，滿足味蕾又兼顧健康

禪風茶樓菜單

店家堅持: 傳統的老味、手做的精神、天然的食材，來烹飪每一道料理，提供的種類上以中式餐點為主，以江浙菜為基底，所以在烹飪特色上，注重煨、燉、燜、燴、蒸等烹製法，除了中式餐點外，特色點心以及茶飲也是頗具特色。

無肉不歡的人來到這邊，也別擔心，菜色調味上雖以天然/清爽為走向，但想吃點種口味的菜色也都有，讓滿足味蕾的同時也能吃的健康!

▲在餐點上菜前，可以先來喝杯『普洱茶』! 有著三十年製茶功夫下，除了普洱茶還有(阿里山高山茶、烏龍茶、鐵觀音)等茶可選擇。

餐點提供，除了平台上的菜單外，還有當日的特色菜、合菜，有些餐點也有做網購宅配服務。

【冷菜區】

• 洛神蜜蓮藕

酸甜系開胃菜，洛神花本身的酸感搭配上蜜糖醃製，酸甜好滋味與蓮藕的脆口搭配，清爽又開胃~

• 白毫玉葉鬆

主食材是用炸板豆腐加上青/紅/黃三椒點綴，搭配上蘿蔓生菜，一口咬下非常清爽~

【熱菜區】

• 醋溜糯米椒(辣)

翠綠的糯米椒，富有辣椒香氣卻不帶辣，口感軟嫩略帶點微鹹香~另外，這道雖在菜單上有標示辣，但本寶個人吃是感覺不出來

• 銀芽腐皮捲

薄脆的腐皮包裹著去頭去尾的豆芽，單吃較無味，喜歡有味的建議要沾沾附的沾醬(胡麻醬、和風醬)會更夠味~

• 塔香鳳凰酥

主食材是秀珍菇下去油炸，外層會灑上椒鹽粉，配上香氣十足的九層塔，酥脆不油膩，喜歡酥脆感的本寶，這道菜是我的

• 爆炒季節時蔬(菠菜)

• 老茶豆腐

軟嫩的雞蛋豆腐經過油炸處理過後，讓食用時不會輕易鬆散，這道醬汁是靈魂，紅燒的做法帶點些許茶末烹煮，鹹香好下飯，單吃也很適合

• 宮保腰果G丁(辣)

​​​​​​​喜歡吃辣椒的辣/重口味者，這道會喜歡，經典的宮保炒法就是一道色香味俱全的家常菜

• 糖醋茄汁天貝

講到這道，就要先介紹一下甚麼是『天貝』?!

(答):是用整粒的黃豆下去蒸熟後加上酵母菌去發酵，待發酵完成後，其表面的那層白色菌體會使其凝結成塊狀物，具有高營養價值!

因為發酵的緣故，所以吃起來本身還是會有發酵的口感再裡頭，雖用糖醋去調味，但不免這個獨特味道還是會在。

​​​​​​​

• 麻婆豆腐(辣)

整粒這邊的做法是屬於花椒版本的麻婆豆腐，花椒獨特味辛而麻的特點，「麻」度會纏繞在嘴中不散，不喜者請斟酌喔!

• 黑松露炒飯(全素)

粒粒分明的炒飯搭配上黑松露獨有的香氣，簡簡單單卻能讓人口齒留香~

• 一品佛跳牆

這道我激推! 是本寶當天的第一名，清爽甘甜的湯頭，內料豐富：菱角 杏鮑菇 栗子 香菇 白菜 筍子 芋頭 蘋婆 鳳眼 白果 蓮子等... 高達10幾種綜合食材)，因燉功費時關係，建議要嚐這一味的需先預訂喔!

【點心飲品區】

• 包種芋頭糕

芋頭控看過來! 芋頭糕用料扎實，是肉眼清晰可見一條條芋頭絲堆疊而層，一口吃下滿嘴芋頭香氣，口感鬆軟

• 蘿蔔絲酥餅

酥脆的外皮，吃的到層層酥脆的口感，內裡包裹著蘿蔔絲、菜脯，吃完一整個好滿足

• 黑糖烏龍奶蓋

當天會點是因為菜單上的圖片很漂亮，但上菜後有點小失望，因為完美的漸層沒有了，奶油直接沉入最底部，無法享受著單喝奶蓋的滋味，有點可惜

• 招待-甜品(金元寶)

皮是用薑黃/地瓜製成，內餡不是一般常見的紅豆/芝麻這類，是用白鳳豆下去製做，香甜可口，外型又討喜

最後的招待真的是一個意外的小驚喜，最後在這道應景又討喜的招財進寶甜點中~

祝福大家:

尾牙/春酒抽獎旺旺來~

財運亨通~

*實際提供內容皆依照店家公告為主 ，此為個人實際體驗分享

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慶生、

歡聚時刻、

療癒身心、

大家會想到甚麼呢?! 我想到的是令人幸福的〝甜點〞，在琳瑯滿目的甜點中，「蛋糕」是我最常吃的，但有一款蛋糕，很喜歡，但一般烘焙店較少看到。

這款蛋糕，就是『千層蛋糕』，今日享用了一間位於「三重」隱身於私房巷弄《4K手作烘焙》的『水果千層蛋糕』店家堅持用新鮮水果食材製作每顆蛋糕,奶霜為低糖,讓身體更低負擔~

喜歡蛋糕的朋友們，可以多一間口袋名單唷~

簡約明亮的門面在巷弄內很醒目好找,目前蛋糕以預訂自取模式為主,其中也有幾款乳酪蛋糕可宅配～

自取前往也很便利,近（捷運三重國小站）,步行約10分鐘即達

🏠241新北市三重區仁壽街133號

☎ 0926-091-908

⏰11:00~19:00

💰現金/街口/LINE PAY

官方line帳號：@mww0407x 

宅配蛋糕目錄https://www.facebook.com/mww0407x/

提供的蛋糕目前以(生日蛋糕、乳酪蛋糕為主)，春節/中秋時會出限定商品

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因店內有設置座位的關係,讓我不免好奇,難道有貓膩,其實也有提供甜點內用？

當天有特別詢問店家,才知道,目前規劃是五六日時會做一些小蛋糕,提供給想在店內享用甜點的客人喲！

p.s建議要現場享用的,還是先問一下店家,以免撲空,等等期待變成傷害就不好了 

座位區乾淨帶點微～文青感,這時如果來一個蛋糕在加一杯咖啡（完美）

準備開箱『千層蛋糕』拉！

以往千層我都是買單片的多，此次購買一整個千層蛋糕 意外發現有個好處！

那就是！拎著蛋糕時不用顧ㄉ一ㄠˊㄉ一ㄠ（台語）千層蛋糕整體很紮實，不像海綿奶油蛋糕較脆弱容易變形，讓我可以帶著愉快又放鬆的心情一路抵達目的地^_^

而且份量感upup!光提著蛋糕都能感受到厚實

蛋糕盒走的是簡約的風格,但提供的蛋糕盤叉卻意外的高級,有讓我驚～了一下！

蛋糕盤是雲朵造型,材質屬於厚磅數的塑料,一般生日蛋糕很少看到是附這種蛋糕盤

登愣！

此次購買的是8吋水果千層蛋糕＄1400,目前4K手作烘焙也只有販售這個尺寸,打開蛋糕的第一瞬間,會先有雙重感受（蛋糕的香～裝飾的美～

接著下來當然就是~~~先跟蛋糕拍美美的照片啦 

蛋糕裝飾採用繽紛的水果圍成一圈,看上去像是水果花圈一樣,點綴些許珍珠糖/金箔,瞬間有種簡單中的不平凡

本寶是第一次切一整個千層蛋糕,切完後真心覺得,手殘的人都可以將蛋糕切的美噠噠～

以往一般海綿戚風的生日蛋糕,遇到要分蛋糕時,很常發生一個悲劇就是! 最後在盤子內的蛋糕變的很不美觀,在千層蛋糕上就沒這個問題,連小小寶自己切都很可以～

4K手作烘焙的千層蛋糕用料很實在,每一層千層餅皮上包裹著奶霜沒有一處縫隙,也讓分切時每一塊都不易鬆散掉

內層搭配水果,讓整體的層次感更提升

水果很新鮮甜口,小小寶在享用蛋糕時一直嚷嚷著說: 水果 水果 都要給我喔！

4K手作烘焙的千層蛋糕目測因該有個20幾層甚至還有超過的感覺,一層餅皮一層奶霜層層反覆堆疊後才能完成的千層蛋糕,光想像就覺得很費工。

靈魂的奶霜是屬於低甜度奶香味十足但不膩口,吃完一塊後會口齒留香,水果部分真的很新鮮又香甜～

但比較不愛甜的我,覺得水果部分如果多些莓果類因該會更加清爽~

對於食材挑選上的用心, 消費者都會感受的到,也可以放心的讓小朋友好好享用

享用美好甜點時光,真的很幸福～這份幸福感與你們一同分享～

《以上內容皆為本人親自體驗過後的心得分享，實際感受依每人體驗為主》

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沒錯!  我最愛的餐飲集團之一 『王品集團』，也插旗了麻辣鍋這塊市場，推出《青花驕》這個品牌。

台灣人愛吃鍋，尤其特別愛吃麻辣火鍋，店家各個摩拳擦掌、別出心裁，最幸福的莫過於消費者了  ，

對於王品集團餐飲的特好的印象莫過於 服務好、氣氛佳、價格上總讓人有賓至如歸的感覺，

此次待著滿懷期待的心，好好的要來體驗一場 王氏 的 〝麻之饗宴〞 

青花驕地理位置

此次選擇˙的店坐落於五鐵共構板橋火車站附近的-板橋縣民大道店，

坐擁交通便利的優勢 以及 酒足飯飽後 可以於附近的百貨商圈 逛逛走走，

不管是專程前往用餐 還是 悠閒一日遊的安排，都是不錯的選擇。

此間店另一個特別的地方是，王品集團旗下另一個品牌『享鴨』就在隔壁!

兩大品牌的招牌下，讓人不注意到都難 。

▲《青花驕》線上訂位: 我是訂位小幫手

• 尋找驕點 

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青花驕店內環境

此次王品集團《青花驕》這個品牌，店內裝潢，整體呈現新東方美學意境空間，勾勒脫俗優雅的感官饗宴，

彷彿有種進入到藏寶閣!  不由得會讓人想在各個角落好好參觀細賞。

麻辣鍋的好夥伴?!  (啤酒來也)

青花驕麻辣鍋 x 啤酒頭 (雙重享受)

※開車不喝酒，喝酒不開車，安全有保障 

《青花驕》另一個特色之一『啤酒』，唯之吸睛，喜歡小酌的大大們不可錯過了。

啤酒酒精濃度約4~7%(主打口味系啤酒)，店內提供瓶裝 跟 杯裝 供客選擇 (店員叫推薦杯裝的，口感較佳)

但本寶較偏愛瓶裝設計，拍照跟喝起來，特別有feel~~(姐喝的不是酒，是一種感覺 ~~

• 【小滿】冬瓜茶啤酒ABV: 4.5%
• 【青花椒】青花椒啤酒ABV:5%
• 【驕心】烏龍啤酒ABV:5%
• 【解憂】鮮柚(葡萄柚)啤酒ABV:5%
• 【立冬】鐵觀音茶啤酒 ABV: 7.2%

當天本寶品嚐了【驕心】、【解憂】這兩款，女孩子們蠻推解憂這款，鮮柚的甜香感在口中，中和了啤酒本身的苦澀感。

((麻辣鍋 搭配 啤酒 味蕾衝擊真的是只有兩個字能形容  〝舒服〞

青花驕menu菜單

驕點好料 

https://www.chinhuajiao.com/ingredients.php

點餐方式分為兩種﹝單點、2/4/6人套餐﹞ 

鍋底會收取鍋底費

貼心提供入座後，會提供一壺青花美人茶(可回沖)

提供的餐具皆為厚實感的瓷器。

吃鍋最怕......衣服也想吃《青花驕》貼心提供圍兜!

※座位桌邊抽屜內有放至: 牙籤、衛生紙、濕紙巾

驕點好醬(採自取)

醬料齊全，《青花驕》內還有提供獨門的醬料秘笈!

本寶當天就有參照此秘笈攻略嘗試了麻辣醬汁((口味上偏酸香，搭配上麻辣鍋底真的挺合適，也有解辣開胃的效果))

▲青花高手 調醬心法

※需攜帶手套取用

※有提供白飯供自取

青花驕點甚麼?!

✦當天用餐人數：2人
✦餐點內容:歡聚暢響雙人青花宴

✦鍋底(鴛鴦鍋):青花椒麻辣鍋(會額外提供一份肉跟東坡烤麩)/酸菜白肉鍋(酸菜可續)
※若是單鍋青花椒麻辣則會提供兩份肉跟兩份東坡烤麩

✦人氣肉品:牛培根/智利鮭魚片
✦餃丸滑:鮮蝦滑
✦麻辣搭檔:手感拉麵/紅薯粉調條

本寶個人的辣度是小朋友等級，品嚐了一次青花椒麻辣鍋底(上)，

辣度上不似紅花椒的嗆麻直爽，沒有火熱攻喉的辣，反而吃著吃著，那麻味會慢慢越滾越出味~

酸菜白肉鍋中規中矩(酸菜是可續加的)

已普通女孩子餐食的份量，雙人套餐大概可以3個人享用。

蔬菜寶盒提供的都是健康為主的食材

餃丸滑:鮮蝦滑   蝦子給的很大氣，調味上適中 (很推)

麻辣搭檔:手感拉麵/紅薯粉粉條 (本寶個人偏愛紅薯粉粉條 QQ的口感，搭配著麻辣的醬汁  完美~

附餐甜點為:冰糖銀耳露((特愛這種健康的甜點))

俗話說:『在飽，但遇到甜點，就會開起第二個胃 』

當天是本寶的生日，訂位時有特別備註，

到尾聲時，就收到意外小驚喜!!!

以往王品集團遇到有節慶時，往往都會提供小點心+拍立得拍照，

《青花驕》沒有拍立得拍照這個，但是提供〝手寫卡片〞展現心意((暖暖DER~

感謝當天店員的生日快樂歌~

麻之饗宴也在此落個完美的句點。

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美食之都「台南」，總讓許多愛好美食饕客們念念不忘。

此次，台南旅遊，實際走訪到位於台南古蹟環繞的「中西區」巷弄間，老宅與石地的襯托下，有一間鄉村復古感的素食/親子餐廳座落於此處，有別於一般素食餐廳，這間會顛覆你對素食的想像，店內還有隱藏小物等你來發掘，有帶小朋友的別擔心，這邊有寶物能讓小朋友乖乖讓父母好好的放鬆~

小孩吃素(新美店)

小孩吃素於高雄、屏東都有，此次走訪的店位於俗稱抽籤巷的台南新美街上，旁邊正是知名的開基武廟，知名的古蹟景點  國立臺灣文學館、 孔廟、 赤崁樓也都在附近，無論是吃飽喝足後來一趟文藝之旅，還是想來個悠哉的小時光，這裡都會是不錯的選擇。

小孩吃素環境

由老屋改建，總共有兩層樓，主體以鄉村美式風格，特別不同的地方在於擺飾部分，從門外的植栽造景到1樓攝影棚燈/絢爛霓虹燈/電吉他/音箱，2樓處有著時代的眼淚的(小精靈/懷舊遊戲機)，讓人一秒有回到80年代的錯覺，坐在每一處座位上也都會有著不同風情的感受~

▲乾淨整潔的吧檯，當坐在此區喝著調飲，一秒會有種來到小酒吧感

不是擺飾喔! 是真的可以玩的懷舊遊戲機台(重回兒時打GAME的時光吧)!

帶小朋友的爸爸媽媽們，這一區不只拍照打卡外，更是能讓小朋友乖乖玩樂區(遊戲機台/小玩具)都在這! (當天小小寶根本就當自己家，整個超自在的放肆玩) 

小孩吃素座位

1樓座位:主要有高腳椅(吧檯/面向戶外)兩區 以及一般座位(座椅是皮質沙發)高度適中，無論是在吃飯時還是靠在椅背上都好放鬆~

2樓座位:木製的桌椅，搭配上磚瓦牆面/藝術裝置襯托下，2樓區的鄉村味道更加濃厚些，喜歡被陽光灑落的感覺，特別推薦可坐在窗邊的座位，悠然感很舒適~

※1/2樓都有設置一區: 水/水杯/餐具/盤子，提供給客人使用

【1樓座位圖示】

【2樓座位圖示】

小孩吃素餐點

以義式料理為主軸，燉飯/義大利麵/披薩 以及飲品，私心激推「披薩」，「薄脆餡多」在這邊完美展現! 有別於一般的披薩，形狀像鍋子的形狀，起司超濃郁，一口咬下真的超幸福~

另一個本寶很愛的是飲品系列，能滿足(視覺/味覺)的享受，真心覺得，素食原來也可以那麼好吃!

• 哞肝菌松露PIZZA (NT520)

熱愛品嚐松露料理的饕客們，這道不能錯過，餅皮上放入甜椒、黃瓜、番茄，菇等餡料，松露獨特的香氣，搭配上濃郁的起司，餅皮酥脆口感，使披薩風味細緻美味層次感十足。

• 波隆那肉醬PIZZA(NT420)

餅皮上放入番茄、素肉醬，酸酸甜甜的醬料，既開胃又帶有清爽感

• 沒有章魚燒PIZZA(NT380)

餅皮刷上照燒醬，鋪上大量的起司，加上美奶滋，堆疊上人人愛的海苔絲，甜鹹香的好滋味

• 哞肝菌松露燉飯(NT220)

有哞肝菌松露pizza也有燉飯的選擇，濃郁的白醬，每一粒米飯將醬汁通通收入，除了用料上，另一個強烈感受就是裝載著美味食物的餐盤了，店家使用的餐具都是走精緻質感路線，讓單純的義式料理多些精緻感受。

• 小雪地奶油燉飯(NT220)

• 松子堅果青醬義大利麵(NT260)

配料有菇菇、櫛瓜、甜椒，灑上小顆粒的堅果點綴，義大利麵條吸滿青醬汁，濃郁夠味

• 奶油鮮菇義大利麵(NT220)

奶香味屬於剛剛好不會厚重到會膩感，搭配天然的食材:綜合菇、甜椒、櫛瓜，健康美味在這盤!

• 小孩脆梅綠(NT90)

平凡的飲品碰上了精巧的巧思，成就了一杯有格調的飲品

• 西西里咖啡(NT100)

近期越來越受人喜愛的西西里咖啡，這邊走著優雅美麗的路線，漂亮花朵擺飾只供欣賞作用唷!

• 恐龍美祿(NT120)

• 小孩拿鐵(NT120)

慢活的氛圍，

美味的餐點，

精緻的飲品，

想來一場義式素食派對!

這裡，不妨是個好選擇~

🚩小孩吃素(新美店)店家資訊
🏠台南市中西區新美街120號
☎06-220-0201
⏰(早)11:00~(下午)16:00 ; (晚上)17:00~21:00

*實際提供內容皆依照店家公告為主

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喜歡吃蛤蜊火鍋的愛好者，這間! 絕不能錯過~ 

此次本寶密衝著FB滑滑時，看到店家分享2人同行及送一尾爆蛋螃蟹的活動，深為愛好火鍋/海鮮的我們，怎能放過呢?!  立馬相揪來去吃 

此次前往的店家位於環境清幽的台北松山「民生社區」，便利性稍嫌不足，騎車到是挺方便的(於店家外一整條，很多機車格可停放)。

極蜆鍋物招牌相當醒目! 當天我們是位於晚餐時段前往用餐，店家顏色採用鮮明的黃色為主軸，強烈的燈光照明下，格外顯眼~

((就是那道光~~就是那道光~~~

店家資訊

🏢  105台北市松山區民生東路五段237號
🈺 12:00-23:00
☎  0965 341 788

付款方式:只收現金
訂位: 請點我

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店家環境

店內空間不大，總容納人數不多，桌位已四人桌來算(約7.8桌)左右。

裝潢已鮮明的黃色為主軸 跟 店門外的設計一體貫穿 ((視覺上來看，明亮度 UP ! ))

吃火鍋時搭配沾醬，總會蹦出不同的風味 ，店內〝醬料〞也是頗具特色的特點，店家有販售『辣辣醬』，讓人可以在家也能品嘗。((已本寶辣度只有小朋友的程度，店家的辣醬對於我來說辣度是很強der~~，愛吃辣的愛好者，別錯過瞜! ))

大家猜的到這是甚麼嗎?!  ((歡迎開放底下留言~~~

▲菜單可點 請點我

極蜆鍋物有提供個人單點套餐 以及 2~4人份的套餐，當天人數:4大兩小，我們猶豫了好久.....

好乖的我們，最後還是乖乖的點了老闆推薦的《四人商務豪華海陸套餐》 

板橋店於2020 年搬遷後重新開幕拉!!!!

新開幕地點選至「板橋區板新路」上，所以無論是外觀 還是 內裝都非常新穎。

店內旁有附設《專屬停車場》，讓開車前往的民眾便利許多。

『極鮮火鍋』是一間老字號吃到飽連鎖火鍋店，在新北板橋區這邊插旗許久，在地的板橋人對於『極鮮火鍋』，熟悉的程度，就像是鄰居叔叔；阿姨們一樣親切。

一直以來本寶對於 極鮮火鍋 總是：走過、路過、就錯過的一間店家，直到近期才真正的去體驗。

店內特色:

• 精選9種人氣湯頭，
• 數十種火鍋湯料、
• 新鮮菜蔬、
• 鮮果沙拉吧無限供應，
• 專人現點現做「日式壽司、手捲」
• 各式冰品(北海道雪糕、杜老爺特級冰淇淋、明治冰淇淋)等..

舒適的用餐環境、以平實的價格，提供消費者五星級的消費，享受精緻多元選擇來滿足饕客的味蕾。

接下來，就讓我們一起準備〝吃爆〞極鮮火鍋吧!  

一樓座位區

二樓座位區

極鮮火鍋板橋店有分1.2樓，用餐空間非常寬敞，容納百人不是問題。

餐點上，主要的餐點都在1樓，2樓區則是有附設飲品、冰品這類 ((提供的種類1.2樓不太一樣，想要完全攻略的大大們，1.2樓都要去看看))

※「冰淇淋機」、「巧克力噴泉」也設置在2樓!!!

另於2樓有設置友善的親子空間

吃爆極鮮火鍋無限量供應

★快速美食供略請看

無限量供應我來拉~

【一樓供應區】

極鮮火鍋採自助式火鍋吃到飽，湯頭需自行取用!

火鍋的好搭檔〝醬料〞提供上也非常多元：

▲醬料:豆腐乳、芝麻醬、羅波泥、豆瓣醬、日式醬油、烏/白醋、沙茶醬、

▲配料:辣椒、洋蔥、蔥、蒜、雞蛋

✦火鍋蔬菜區

各式火鍋料都在此區:手工花枝漿、手工蛋餃、燕餃、魚餃、香菇貢丸、麻糬燒...等等。

※不想等現切的，此區也會放置肉品在此

✦現切肉片區

台灣之光波霸奶茶這裡也有!! ((奶茶偏麥香奶茶那類，珍珠QQQ))

✦日式專區

專人現點現做「日式壽司」提供現作手捲、壽司。

※此區真的很推，本寶個人很愛手捲，極鮮火鍋的手捲是不加飯的喔!!! ((魚卵給的不手軟)) 

日/西/港小物大集合

往往看到烤物就會想到呼喚~~~~啤酒好夥伴

✦熟食區

✦沙拉冷盤區

✦飲品區

征服第二個胃(甜點大集合)

甜點/冰品的選擇上選擇多樣，人氣暢銷款在這裡也是給你滿滿DER！通通讓您吃到飽～吃到涼～吃到嗨❄️
讓您擁有"冰"至如歸的多重享受 

【二樓供應區】

1樓提供的為一般甜筒，

2樓的則是本寶愛的〝脆皮〞甜筒 搭配上 霜淇淋  ((自己當霜淇淋老闆的感覺特別好吃?! 

當天小小寶的戰力也是不遑多讓，

以『極鮮火鍋』的定價來看，店內提供的食材種類 ，CP值真的高~~~

我想自助吃到飽的魅力在於眾多美味豐富食材任君挑選，一種「爽吃的概念」

店家資訊

極鮮火鍋-板橋店

新北市板橋區板新路136號
02-22536998

【營業時間 】   
平日    早上11:00 ~ 晚上 11:00
假日    早上10:30 ~ 晚上 11:00                              

最後收客時間21:00；用餐時間:120分鐘

【美味導航】

捷運:「板橋站」步行約10分鐘公車

公車:(667/805/947):至「中山國中」站下車步行約5分鐘

※有附設免費停車場

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WIFI         ✔

兒童餐具    ✔

拍照打卡    ✔

餐點多樣化 ✔

位於私房巷弄內，臨近捷運新埔站，有著反差感的早午餐店，從門外的招牌寫著〝一間平凡的早餐店〞，餘光在往下，整間店的色系是讓人很舒服的薄荷綠，從裡到外都以這為主色系，搭配上精美的門面，門外更是擺放了So Big甜點繽紛組，如果不是文字有寫，真的會以為這是一間下午茶/甜點專賣店! 店名也是走樸實路線隔壁早餐NextDoor ，整個真的讓人很有反差感。

店家環境整體舒適，座位提供以木製桌椅為主，後半區還有沙發座位區，整間店呈現舒適輕鬆的氛圍，以下會用這家店的特點來與大家分享~

1.私房巷弄間的網美餐廳

從店外的So Big甜點繽紛組(近期再訪已變成聖誕樹)就開啟了拍照之路，走到店內有兩處更是必拍(波西米亞風/北極熊)，唯美又浪漫的氛圍，大人/小孩都會愛~

※我知道熊熊很可愛，但請大家拍照時請小心對待(之前佈景是冰淇淋組，就看到有被破壞的痕跡 QQ )

2.早午餐與傳統早餐結合在蹦出新滋味

氣氛舒適讓人加分但最重要的莫過於餐點才是決定再訪的關鍵!隔壁早餐提供的餐點種類可說是新舊結合在進化，從:早午餐滿足系拼盤、熱壓吐司外，傳統早餐內的人氣餐點(鐵板燒、蛋餅、蘿蔔糕、三明治、漢堡)通通有! 餐點搭配上讓口味更多元化~

其中，近期推出限定餐點『唯莓再現』，是的，另大小朋友都喜愛的草莓餐點開跑啦，草莓控大大們別錯過啦~

3.線上點餐好方便

點餐方式是快速又方便的『QR Code線上點餐 』，有串連支付，一條龍式點餐，可以好好的待在座位上等著餐點的到來就好，喜歡拍照的，這時候! 就可以開始去盡情擺拍啦! 

※餐具需自取(有提供小朋友餐具)

※提供回收區，用餐完畢後請動動雙手

隔壁早餐食記

• 熱壓系-洋蔥燒肉起司+B餐
• 熱壓系-德式脆腸起司+c餐

這邊每區餐點都可以搭配套餐，讓人更滿足~

喜歡熱壓的，真的很推薦它們加的熱壓系列，吐司選用山形吐司形狀，外層烤的酥脆吐，餡料在起司的加持下，一口咬下超滿足，份量上是連男生吃都會很飽足~

• 海陸豪華總匯+C餐(含特製鮪魚/燒肉/嫩蛋)

這邊提供的鮪魚是有拌沙拉的，有點漢堡系列的，店家自助區那都有備有手套，可以暢快的用雙手來大快朵頤啦!

• 蘑菇鐵板麵+D餐

這邊的炸物也很推，酥脆不油膩，鐵板麵提供的麵條相較於一般常見的油麵，這邊麵條是選用粗麵條，飽足感會更加強烈

• 肉鬆蛋餅

餡料頗多，這邊蛋餅的餅皮屬於薄皮酥脆系，熱騰騰上桌時，一口咬下外酥內軟

• 起司薯餅塔

早餐令人喜愛的薯餅，外皮裹上薄薄的蛋衣淋上絕搭的番茄醬&黃芥末醬，主餐吃完後就是想要來點小點啦! 

• 蘿蔔糕

這邊除了一般的港式蘿蔔糕外，有機會更要嚐嚐看XO醬款，當天此款以被秒殺，可見很深得人心阿!  (自助區都有提供醬油膏&辣椒醬)

• 疊高高草莓塔

小小寶就是草莓殺手，當天看到限定草莓甜點，小手手立馬指定!  草莓共有4顆都是完整的，最後來一份小甜點真是最棒的END

隔壁早餐NextDoor 
☎0908-798-837
⏰週一至週五 07:00 - 16:30
⏰週六至週日 08:00 - 16:30

🏠新北市板橋區文化路一段188巷7弄11號

【最近捷運站】新埔捷運站2號出口
【最近公車站】致理科技大學

💰現金 · Visa · 信用卡

Wi-Fi ✔ 小孩餐具 ✔

用餐時間:90分鐘(無人候位無限制)

有低消(每人一份餐點or飲品) 

*實際提供內容皆依照店家公告為主

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喜歡美式炸雞的朋友們，

板橋又多了一間炸雞生力軍啦!

『法大炸雞』

用盡心雞的獨門炸雞，吮指回味的好滋味，
派對首選外一個人也能獨享一個派對分享餐~

創始店在台中，擄獲不少台中人的胃，

現在!

插旗北上來板橋啦

板橋店位於江翠北側重劃區，捷運前往的話，於「江子翠站」下步行約10分鐘。

招牌是亮眼的亮黃色，非常好找，店內走美式風格，乾淨明亮的空間，不只外帶，還可以內用，只是店內用餐最多只能容納4人，想要立馬品嚐到現炸的美味，可以碰碰看運氣~

🏠新北市板橋區華江一路558號
☎0909-737-886

營業時間10:30-23:00(目前試營運期間週日為店休日）
✦最近停車場:滿天星停車場
✦最近捷運站:江子翠站(步行約10分鐘)

✦付款方式:現金/Google Pay/Apple Pay

✦可內用(限4位)

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▲提供的座位很特別~為鐵桶座位(有兩個)，共4個座椅，桌上都有擺放醬料跟小垃圾桶，提供給內用的民眾

看到此座位，不免真的想來內用一下 

menu

你能想到的炸雞料理，來法大炸雞幾乎都能被滿足，不單單只有炸物連漢堡都包了，喜歡韓式炸雞的美味這邊也有喔! 

外帶餐盒也不馬虎，原來，吃炸雞也能有精緻感!

當天抵達時運氣不錯有空座位，但沒想到...人潮爆炸多，現場點餐至少要等10多組，想到家裡還有小小寶等著我，此次初訪就改成現場點外送送到府服務~(以此經驗後，千萬記得，前往前記得預先致電點餐阿)

收到餐點開箱時，瞬間很有好感，(雙人飽飽餐)是提供精緻的餐盒裝，肉食區的餐點也是用紙盒裝起的，頓時有種，在家享用炸雞也能有精緻的感覺~

※有附手套

炸雞一直深受人喜愛不是沒有道理的，一開盒香氣撲鼻外，誘人又邪惡的美味，一口咬下口腹之慾大滿足~

今日點了: (甜蜜雙人餐/阿里郎醬雞翅/披薩雞腿排/法大雞柳條/蒜蒜雞/QQ金條)

• 甜蜜雙人餐(原味)

內容有:雞腿*2、腿塊*1、雞翅*1、甜不辣、紅糖滋耙糕

法大炸雞屬於美式炸雞，皮薄多汁 ✔  外皮酥脆 ✔ 肉質鮮甜嫩口 ✔ 這些都有達標，連挑嘴的寶ㄤ也默默豎起了大拇指~

其中，裡面最特別的就是「紅糖滋耙糕」，外面少見，吃起來像是過年會出現的紅豆年糕，但口感是像麻糬一樣，香香甜甜的，小小寶很喜歡。

• 披薩雞腿排/法大雞柳條

法大雞柳條外皮酥脆卻不油膩，這邊不會吃到肉質柴柴的雞柳條 

披薩雞腿排就略可惜了，外送的關係，起司就沒有剛出爐的牽絲秀，但肉很厚，吃的很滿足~

• 蒜蒜雞

蒜蒜雞這邊是有帶骨的喔，吃的時候要小心，不要太開心的放肆大咬呀! 

其中，特別激推法大炸雞附的這兩個粉，(左)是辣椒粉，(右)不知道是甚麼粉，但肉肉配上後都有1+1大於2的感覺~

• 阿里郎醬雞翅/QQ金條(甘梅)

不得不說法大炸雞提供的品項特別的真不少，喜歡韓式炸雞的朋友們，可以吃吃看阿里郎醬雞翅，這邊的醬汁屬於不會膩口的甜帶辣勁，很爽快~ 

QQ金條 金黃色的外皮包裹內Q，Q彈滋味比擬的話，可謂是麻糬的3.0紮實版本，吃好多鹹口味，來點甜點嘟嘟好~

此次，初訪法大炸雞，體驗了外送服務，開吃時還是非常美味! 有機會真的想要到現場體驗現炸開吃，感覺因該會更震撼~

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板橋美食大熱搜~

今日終於有機會來品嚐，讓我每經過一次就好奇一遍的一間「客家料理」，

對於「客家」兩個字，本寶有一點點小因緣，

所以才對客家料理一直產生濃濃的好奇心，

這個我們就留到後面說~

▼這家店就是▼

《六堆伙房》

主打創意的客家料理連鎖餐廳，於台北、台中都可以看到這家的足跡，此次到訪的是「板橋新埔店」，地理位置非常優越，位於板橋知名的三猿廣場內!

搭乘捷運的，於板橋新埔站4號出口經過連通道就可以抵達，廣場內有附設停車場，所以開車/騎車前往的也非常便利。

六堆伙房環境

店內空間設置可容納挺多人的，尤其是坐位上來說(除了一般的2~4人桌位外；高腳椅座位區；圓桌) 都有，可以滿足很多不同前往用餐的族群。

店內整體以木系為主體，簡約時尚的裝飾但帶有些溫暖的氣息，讓吃飯的氛圍更加放鬆了~

這一區是最隱密的一區,醬料區也放置在此處！（喜歡隱密的知道要坐哪了吧

在重頭戲前，先與大家解答一下開頭說的「客家」小因緣，因為本寶奶奶是客家人，但流傳到寶爸這邊已剩30趴了，其中，最有印象的莫過於〝麻糬〞，客家話「粢粑ㄑㄧˇㄅㄚˊ」 跟 每逢過年的時候，寶爸規定一定必出現「長年菜」、「蘿蔔糕」。

也許是血緣小小影響下，所以更想有機會來品嚐一下客家料理看看 

題外話說完了，回歸正題瞜!

開飯啦!

✦六堆伙房板橋新埔店菜單

菜色提供多樣大眾化(招牌湯麵；主食；客家點心；客家熱炒；甜點；飲品) 都有，如果跟日常接觸到的料理來說，就很像是客家版的台式餐館概念，而店家的品牌理念「保留客家元素，並將客家料理進一步的發想與昇華這點」，在菜單上有感受到,餐點內容上很適合帶長輩來吃。

今日食了哪些?!

• (開胃菜)柴魚花胡麻龍鬚菜

▲擺盤像筒仔米糕可愛! 上面灑上柴魚片搭配的醬汁為胡麻醬，身為開胃菜的角色，清爽先來一道~

• (熱炒)現炸紅糟肉

紅糟肉端來的時候，乍看之下沒甚麼特別，但夾起來一看後~才發現跟市面上的紅糟肉不一樣，裡面使用的是里肌肉，跟一般外面會用五花肉或三層肉來做紅糟的方式不一樣，雖然沒有辦法感受肥而不膩的口感，但全瘦肉的紅糟肉，口感也是相當好~油炸的火侯控制得宜，外層酥脆感十足不油膩，肉質有嚼勁~最特別的是店家為它搭配的不是各種沾醬，而是壽司常吃到的醋薑片~兩個搭配一起吃，除了有豐富的層次感外，也降低由炸食物的油膩感~~

p.s建議可搭配店家提供的（客家桔醬）別有一番風味唷！

• （時蔬）枸杞破布子炒水蓮

看似平凡無奇的家常菜，但細細觀察會發現其實很「剛乎」，搭配水蓮一起炒的，除了枸杞跟破布子外，豆芽菜才是最大亮點～更正確的說是如意菜，也就是將一般常見的豆芽菜，一根根去頭去尾，只留下中間那段口感較好的芽莖部位，因為看起來像孫悟空縮小後的如意棒，所以也稱作如意菜。
水蓮搭配如意菜的組合，讓入口的清爽/清脆得到雙重爆擊，配料枸杞的功用也是在這道料理上令人印象深刻，讓整盤菜多了一種特殊的香甜氣息~  「清脆甜口」在這一道完美展現!

• （主餐）芋頭米粉湯

外表平平無奇，端出來真的跟阿嬤煮的米粉湯很像，但功夫就差在這裡，米粉是用久煮不爛的粗米粉外，芋頭的火候煮的恰到好處，綿密又不會太爛

• （點心）蘿蔔糕

這道是本寶的第一名！上桌的時候覺得跟一般蘿蔔糕差不多，沒想到筷子一夾下去令我驚豔！內裡是肉眼可見的整條蘿蔔絲....蘿蔔絲經過蒸煮成型以及後來的煎製，已經整個透心軟嫩~一口咬下去滿嘴的蘿蔔香氣~

(蘿蔔糕有販售整條，吃不夠的還可以買回家）

• （甜點）擂茶麻糬鍋餅

來客家餐廳，怎麼可以不吃一下客家風的點心?
吃起來的味道有點類似抹茶麻糬，抹茶餡內還有南瓜子，建議趁熱吃,會吃到外皮酥脆的口感

• （飲品）客家擂茶

初訪客家料理,腦袋瓜直覺就客家味到底吧！

最知名的客家擂茶，店家這邊提供（直飲搭配diy)，讓顧客可懶人包直接喝外,想體驗客家文化之美的，也可以來動動手～

客家料理初體驗，也在最後這一道中獲得滿足~

《六堆伙房》板橋新埔店店家資訊
🏠新北市板橋區文化路一段360號B1之20
☎02-22539399  
🚇捷運新埔站4號出口

六堆伙房官方網站  
✦最近停車場:三猿廣場

✦付款方式:現金/信用卡

✦有提供小孩座椅

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✔️ 喜歡吃冰!

✔️ 喜歡甜品!

✔️ 喜歡氣氛感餐廳!

這間一定能滿足你，這間真的很中本寶的胃阿，以至於昨天吃完後就迫不及待優先寫這篇文章，要跟大家分享啦~

《肩併肩日式冰品屋》

隱身於音樂公園的一間日式甜品店

位於板橋大同街音樂公園附近，捷運江子翠站4號出口步行約10分鐘即達，

主打日式甜品，其中：「浮誇系冰品/甜品」是店內的人氣招牌 ! 

近期還推出了熱食，來碗熱呼呼的簡餐，也有! 可謂是複合式的甜品店更是可冠上網美餐廳這個封號，店內不只餐點誘人氣氛更是一流『鄉村X網美風格』讓喜愛拍照/喜愛氣氛感的大大們，一踏入會上

很建議有帶小朋友前往的，吃完後可以去音樂公園走走喔!

詳情可看這篇介紹音樂公園〈 悠哉 、 溜小孩的好去處 〉ㄚ

清新甜美個鄉村風格，從店外就可以感受到，就算沒有來吃過，經過此地時，也會不免被這間獨特風格讓人留下印象

鎮店之寶摩艾石像

還記得電影《博物館驚魂夜》中，只會說「笨笨」嚼口香糖的大頭石像嗎？!

一踏入店內，就會被這兩座摩艾石像所吸引過去，超可愛的，都快比本寶還高了~

店內整體空間很寬敞，中間有一桌大桌的高腳桌區，其餘都是大理石桌面搭配沙發區再附送一面網美牆，讓每一處都充滿著驚喜~

肩併肩menu

以「甜品/冰品」為主，其中甜品內比較特別的是有提供-日式甜點(黑糖蜜蕨餅/櫻花水信玄餅)，喜歡日式甜品的別錯過啦!

也有提供一些簡餐/飲品，此次也是因為主食的關係，才踏入這家店，結果沒想到就被擊中了~

▼此次雖沒有點主打的冰品系，但還是要讓各位看一下它的樣貌，當天其它桌客人都是點冰品，讓本寶可以看看冰冰的廬山真面目!(真的就如同圖片這樣可愛 ) 圓滾滾的冰球感 

( 此圖出於店家官網 )

今日之點

• 主食-阿母の酢醬飯(左)
• 主食-醬燒牛蓋飯(右)

▲簡單的日式家常美味(醬燒牛蓋飯)，牛肉提供的是無肥肉，醬汁入味搭配著紮實的口感，吃完一碗滿足又幸福~

※有附甜點(石花凍果凍)、飲品(紅茶)

▲入口的第一口，真的如同餐點名(阿母の酢醬飯)，媽媽的味道瞬間在腦袋瓜裡竄出，豬肉選用的也都是瘦肉，肉的紮實豆乾的軟Q嘟嘟好

※有附小菜(醃製蘿蔔、飲品(紅茶)

• 小山園抹茶紅豆

初訪沒吃到冰品，一定也要來一道甜點的啦，不然真的太對不起自己了~

此道我真心激推!!!

怕甜、喜愛抹茶、喜歡湯圓的大大們!這道你不能錯過，最令我驚豔的就是主角抹茶了，抹茶本身是無糖的，一入口感受到的第一個味蕾是先有甘甜味後勁才是抹茶的苦慢慢散發出。

如果有單賣抹茶飲品，本寶會入坑 !

蜜紅豆本身就比較甜，但加於抹茶中就完全不會，一起搭配著吃，真的很幸福~

▲提供的小餅乾，內餡也是抹茶的唷! 抹茶控能不心動嗎?!

只能說，太晚來到這家店了，

不然不知會來吃幾回了~

有機會來到江子翠這一帶走走，

別忘了這家隱身於隱身於音樂公園的一間日式甜品店❤

P.S 可愛的笨笨在此恭候您的大駕光臨~

肩併肩日式冰品屋店家資訊

🏠新北市板橋區大同街63號1樓
☎0903-661-680
🚇捷運江子翠4號出口步行約10分鐘

✦最近停車場:音樂公園停車場

✦有無低消: 有 (120CM以下免)

✦付款方式:現金/LINE PAY/台灣PAY/全支付

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現在，健康意識抬頭，健康風的號角響起的餘音可是越來越廣~

這股風，本寶也是裡面的愛好者之一，不論是維持身材體態、為了身體健康，都是打中我的點。

而日常最常接觸到的飲食就是便當了，若來個營養均衡、健康美味的便當，那可真是一舉兩得，此次!接觸到一間板橋健康便當，讓人吃了美味又開~

盧記心美食

主打「堅持10+1, 10樣配菜1樣主菜 給您最均衡的營養及美味」，雖說是健康便當，但不會令人吃完後有著空虛感，而是會有種幸福的感覺，吃進去的每一道菜，口味上也會讓人想到媽媽的味道~

採取電話訂購，外帶服務，也有 Uber Eats 外送服務，很方便~

盧記心菜單

不只有餐盒，還提供湯品/小菜/飲品，其中湯品讓我眼睛更發亮了，因為是麻油系列，秋冬氣候要來了，最喜歡冷冷時來一碗麻油湯品暖暖身~

今天晚餐吃甚麼?!

▲很喜歡這種精緻餐盒感，透明的盒蓋，讓人一領到餐盒時會有哇~的感覺，整體菜色多樣化很豐富，視覺享受先加1 

• 高級牛排飯

營養均衡的餐點內容，飯的部分選用紫米飯，菜色口感更是不馬虎，

本寶個人很喜歡菜的調味口感，屬於簡單調味去料理，保留著食材本身的鮮甜味，但又不會讓人吃起來那麼枯燥。

像是高麗菜/豆芽菜，是爽脆口感加上一點點的鹽巴調味，經過咀嚼，菜的甜味隨之散出，主菜「牛排」，是有醃製過的，好入口，便當的主菜居然可以吃到牛排，真的是好幸福阿~

• 京醬豬肉雙拼

今天想要來點滿足系，真的很推薦盧記心的「雙拼」，雙拼提供的是「蝦子」，會這麼說，是因為當天把餐盒打開，蝦子很大一隻，讓愛海鮮的本寶家吃的好滿足阿~

主菜「京醬豬肉」屬於無負擔的調味，薄薄的醬汁於豬肉上，一口吃下，會讓豬肉的口感更加滑順

另外，菜菜內，有一個不得不提，就是「豆乾」，原因是來自於小小寶，故事是這樣的▼

小小寶:媽媽，豆乾還有嗎? 我還想吃

本寶:   ...  我的已經吃掉了 

小小寶: 蛤~~~豆干很好吃，我還想再吃嗎...(QQ)

本寶:媽媽知道了，下次會留給妳(好險，小小寶只有一點點小鬧鬧 呼~)

※小小寶可是出了名的挑嘴，能獲得這樣的小插曲，本寶自是會默默記下((獲得認證)) 

當天，體會了一場愉快的晚餐時光，健康美味外，小小寶當天真的吃了很多，看到小小寶吃很多，本寶就很開心，以後晚餐選擇又多了一家強力軍啦~

盧記心資訊

☎02-8952-2636
取餐地點:板橋區重慶路245巷9弄6號

盧記心粉絲團

加入「盧記心美食」社群！更多隱藏料理以及優惠都在裡面唷🎉🎉🎉🎉
https://line.me/ti/g2/f2XzO1s_J72v2gyrRfs3Vxr4OT3LRTeEtt2Q3Q?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default

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【愛看陸劇的朋友們，啾過來！】

大夥兒會因為看劇時，而被劇中內常見的美食所感到心動好奇嗎?!

我會!

近期讓我產生越來越濃的好奇心是「螺螄(ㄙ)粉」~
一開始接觸是在陸劇中/視頻中常常看到這玩意的出現，更被那句在有味我都要吃~~~((更加深了好奇))
直到近期，實體店/網購內也開始越來越多，就發起了我，有機會一定要嚐嚐看的決心~~~

今日，來到位於熱鬧的西門町，來品嚐這間《小螺波 XIAO LUO BO》

🏠  台北市萬華區西寧南路105號1F（西門站6號出口走約5分鐘）
☎ 02 2331 9219
⏰ 週一至週日12:00–22:00
FB：@小螺波 Xiao Luo Bo 西門店
IG：@xiaoluobo683

其他分店資訊:https://linktr.ee/xlb68

復古風號角響起 x 螺螄粉

不只螺螄粉讓我感到滿滿新鮮感外，店內的裝潢/氣氛也是一絕喔!

裡裡/外外充滿著復古風格，連店內播放的歌也是滿滿的復古味，來到這，穿旗袍也不覺得違和~

小螺波menu

在重頭戲上場前，我們先來認識一下: ▼

★「螺螄粉的由來」★

A:螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、鮮嫩青菜等多種配料加上精燉螺螄湯調合而成，具有酸、辣、鮮、爽、滑的特殊風味。螺螄湯已石螺為原料，加上豬大骨再配以多種香料熬製而成。

螺螄粉吃起來猶如?!

螺螄粉吃起來像是米粉界中的拉麵，滑順Q彈的口感，搭配上酸辣的湯頭，會讓人越吃越開胃，很過癮~

• 老饕豬棒腿螺螄粉

光看到這兩隻豬棒腿，猶如霸氣色上身，配料上也不馬虎。

豬棒腿肉質軟硬適中，不會柴，搭配獨特醬汁醃製，咬下去第一口會先品嚐到酸V酸V的感覺，醃製的醬香會在咀嚼中慢慢散開，若以色香味來評斷，這碗皆符合，肉食系者這碗可以可以 

※酸/辣/蔥花/香菜都可調整

• 脆脆皮螺螄粉

叉燒建議真的要趁熱吃，第一口最好，可以感受到叉燒皮帶有Q勁的脆皮口感，另外搭配上炸腐竹來個脆脆聯名也是不錯的選擇

• 滷水豆乾(不辣)/酸辣牛肚(辣)

來點小菜最對味，這邊豆乾屬於溫和系，想要緩解酸辣感，點它就對了。

牛肚就屬於爽感系，想要在讓螺螄粉一秒變2.0版本就要選它(不管是單吃/搭配湯頭)爽度百分百~

P.S牛肚無腥味請放心

來到這邊，真的很建議要來上一杯，吃完後來上一杯，暢快(也能緩解辣感)~

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沒來過此間，從沒想過，原來『丼飯』還可以這樣吃 ! 

主打創意日式丼飯的《牛洞食堂》

真的顛覆我的想像，也讓我有種未吃先轟動的期待感。

話說，此品牌已默默在地經營的即將邁入第十年，來吧 ! 讓我們一起開個眼界~

牛洞食堂(公館店)位於

鄰近台北10大購物商圈之一的〝公館商圈〞附近，【捷運】台電大樓站2號出口直走步行5分鐘內即達。

交通便利外，來此地採取逛街行程時，不論是吃飽了在逛/逛餓了在吃，都是不錯的選擇~

▼就算是路過，經過此店也很難不被注意到((地板上抖大的影像很吸睛))

乾淨整潔的門面，近期前往剛好遇到即將到來的「萬聖節」，身為創意日式丼飯的牛洞食堂怎能錯過 

🏠 台北市大安區羅斯福路三段277-1號

⏰

• (平)11:00–14:30;17:00–21:00
• (假)11:00–15:30, 16:30–21:00

☎ (02)2365-0222

💰:現金;信用卡;LINE Pay ;Apple Pay

牛洞食堂店內環境

整間店實質沒有到很大，但卻感覺到很寬敞，我想這個部份歸功於裝潢設計上的巧思，整體走向現代簡約的日式風格搭配上些許人文古風的氣息，質感甚好。

▼令人難以抉擇的座位，讓人都想坐一輪

坐在每一區，都可以欣賞到店內不同的牆面設計，在這，就算看著牆面發呆也不無趣

牛洞食堂自助區

餐具、茶水這邊需自取。

※這邊用餐後請記得將餐盤放置於回收區喔!

牛洞食堂菜單

這邊的菜單不免會讓人停留好一陣子，實在是這邊提供的創意丼飯很特別，會讓人好好欣賞一下。

創意丼飯來瞜!

• 蔥花鹽味丼(牛)

愛蔥者看到這道上桌，是否會〝蔥動〞呢 

這個蔥量真的太犯規了，蔥量多到就是要給你從頭吃到尾每一口都會有蔥蔥陪著你~~~

蔥本身有用鹽巴/橄欖油/黑胡椒調味，搭配著牛牛/飯飯一起吃下，是讓整體更多些層次，蔥在口中只留香味，不留嗆味。

※附餐會附上味噌湯/溫泉蛋(想吃全熟的可換成滷蛋▼)

• 限時新品(頑皮搗蛋丼)小辣

這是一個驚喜包的概念，自從被皮蛋涼麵所震撼到，所以對於皮蛋料理都頗有興趣。

沒想到這道又讓我驚奇了，加上這一碗內還有添加堅果，讓你吃的每一口都會是驚喜感，好難以形容阿，只能...

來吃過的((懂~

對了!這碗有添加些微的花椒醬((是香麻帶些微辣感))

※有心動的，要快喔，限時只到(2022/11/15)

另外，另外，這個套餐還可以選一隻棒棒糖喔!!! ((立馬挑一隻回去給小小寶))

「不給糖，就搗蛋」 

• 超值加點(唐揚雞蛋豆腐)

▲店員推薦，又是一個滿系的系列，這邊滿系的東西叫「柴魚片」，柴魚片的香氣搭配上雞蛋豆腐外酥內軟的口感，在沾點醬汁(( 喲西))~建議一上桌趁熱吃最好吃，最好馬上掃光~

• 唐揚炸雞

▲這道真的要說一下，寶ㄤ吃第一塊時立馬說:嗯，這個一定是新鮮現弄不是冷凍品做的((看來很中他的胃~

本寶只差沒有立馬衝去店員那求證 

• 厚切豬排

▼這邊超值系列附的飲品都是冷飲但可去冰 !

但現在秋起涼意濃，店內剛好有附熱茶嘟嘟好~

用餐完後，還記得本寶前面的小提醒嗎? !▼

完食

END

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來到四面環海小琉球，不來點海味，是否太可惜了呢?!

這間可說是在地人口袋名單，吃的是接地氣的美食，望著的是小琉球的海景風情，視覺/味覺雙享受，可是這間卻不會讓我們荷包太瘦~

小琉球上的海景第一排熱炒店

這不是純打卡的風景景點，這是一間接地氣的景觀快炒店，享受著海景第一排的滋味、吃的在地台灣的好滋味 :

『海岸熱炒』

吃「熱炒」就已經是讓人很放鬆的一頓飯，這間可說是直接開大，附上免費的無敵海景，就是準備好讓前往用餐的大大們，鬆好鬆滿~~~

這間本寶真的吃過後，整個好中我的胃，被爆擊到的感覺~ 

以至於這間我還特地寫一篇文給它，可見我多喜歡了吧 ~

🏠屏東縣琉球鄉忠孝路1巷2-18號

⏰10:00~21:00
☎0927 028 075
㊡周四

檢視較大的地圖

怕熱的來到這戶外區別害怕

來過小琉球的都知道，這邊可謂是暑氣全開的氣候，

本寶一家人都是屬於流汗系的一家，尤其是(寶ㄤ跟小小寶)更是佼佼者，所以剛開始看到無敵海景固然很興奮，但又好怕熱，畢竟流汗後的黏膩感不是很舒服。

結果這邊出乎我意料，不熱耶 ! 反而坐著坐著會有一絲絲涼爽感一直迎面而來~

戶外這有擺電風扇但不多，最大的涼感來自於店家在屋頂有設置灑水系統搭配著海風的助力，解決了戶外熱氣的問題

※左側一旁有一塊寬廣的空地，出去後就真的很熱瞜~

上菜前盡情擺拍吧 !

無敵海景就是最強的美拍神器，讓你怎麼拍都好看~

▲小琉球另一個特點就是浮潛了，在此處，也會發現海面上浮潛人的身影，頓時也增添些趣味!此次我們沒能參與這種活動，但能欣賞到也是不錯的。

有美景也有美食，太棒啦!

話說，不知道是不是太興奮的關係，我們兩大一小，就點了5菜一麵 ，不過來到這，沒有趕時間的話，真的可以在這停留一些時間。

當天，有在地一家子人，吃著菜，聊著天，喝著酒，就是那樣的恣意暢快~

蚵仔酥$150元

每顆大概都有10元硬幣大小，粉漿薄薄一層，吃下去是滿滿的蚵鮮味~

酥炸雞$250元

這道是老闆推薦的，雞肉很大塊但不柴，不需額外沾醬就很夠味~

另外，發現這邊的炸物都是裹上薄薄的一層粉漿，所以一口咬下，外層的酥脆搭配上真材實料，那是一個滿足~

炒花枝$150元

新鮮的海鮮，不需要過多的調味就很鮮甜了，搭配著海景，配著海味，吃著更暢快了~

蔥爆蟹管肉$150元

炒麵$60元

想看更多的小琉球介紹嗎?! ▼

小琉球特色親子民宿請看這篇請點我

小琉球也有海洋館請點我

小琉球上的小鹿斑比請點我

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近期物價一直漲漲漲，這股延燒燒的真的很有感，本寶最有感的莫過於每天必吃的美食，大家是否有泛起心有戚戚焉的感受呢?! 

所以，這時候，若有店家還秉持著物美價廉，是不是要給它大力支持一下~

今兒個本寶就探訪到了一間平價大份量餐廳：

《新丼》

準備要讓你們來心動一下啦~❤

❤與新丼上演了一場轉角遇到~

近「捷運中山站」，到底有多近呢?!

A:於中山地下街R5出口處直行第一個路口處往右45度方向看就會看到醒目的招牌囉(步行約1分鐘)

當天本寶是搭捷運前往，真的很方便，如果是騎車與開車，需要找一下停車位。
🏠長安本店：台北市大同區長安西路66號1F

⏰11:30–21:00
☎（02）2555-9292

💰只收現金

店內走工業簡約風格，桌位部分有7張4人桌 跟 3張2人桌。

前往當天是平日的晚上，人潮真的是絡繹不絕，可見這間店有著獨特魅力之處(實際來吃過後的我，能懂 ! )

▼店內有提供麥茶可自取，旁邊的湯品為「味噌湯」想續湯時來這取用 !

❤新丼菜單

※詳細菜單請點我

有提供「單點」跟「+99元升級為心動套餐(心動小食2+飲品1)」價位上平易近人外，餐點選擇上很豐富~

本寶個人很喜歡這種圖文式的菜單，因可以知道餐點實際的樣貌，在挑選上很一目了然，不過...每樣看起來都好好吃阿，令人難以抉擇 。

❤新丼「食」刻

最後在天使與惡魔的交戰下，我們還是跟著心走，選擇的是點好點滿幸福百分百來迎接我們這一餐 (阿~我想幸福肥的由來不是沒有道理的 

點的有: ▼ 

• 👑 韓美新丼 (+99元升級套餐)
  

於菜單上這道有被標記著小皇冠，看來因該是店長推薦名單之一。

這道是寶ㄤ點的，蠻意外的是，寶ㄤ本身是不吃生蛋的人，不知是否是聽到店家有特別介紹到蛋的部分是富含葉黃素的雞蛋，所以心動到他，不然店家對於不敢吃生蛋的可以加價替換成溫泉蛋。

不論是單點還是套餐，都會附上味噌湯、高麗菜絲(這兩個跟白飯)，於店內都可以無限續喔 ! 

P.S不吃牛可更換豬

起司/泡菜/牛肉搭在一起可說是三兄弟，令人食指大動 ~

起司用的是披薩乳酪絲這種，端上桌趁熱吃時拉絲的幸福感滿滿，

這碗整體層次豐富，每一口都讓人吃得津津有味，加些七味粉又多一層不同的層次感受喔!

•   起司熔岩咖哩豬排 丼(+99元升級套餐)

這道是本寶點的，綜評是『看似平凡無奇卻處處充滿驚奇』，重點，重點 !!! 有一個Show一定要看 !  

▼IT'S『起司獨 Show』▼(每看一次就療癒一次)

會有這樣的綜評，是因為這道在開始大快朵頤的時候，吃到的每一處，都會有意外的驚喜感：

驚奇1.起司療癒秀，光看到胃胃就會自動開啟了~(有別於拉絲的起司，這道的起司屬於濃醇香)，喜歡濃郁口感的，要選這個!這個!

驚奇2. 豬排太犯規了，採用的是厚切豬排，厚度目測約有1.5CM，讓人一口咬下好滿足，肉食/起司控，這道真的不能錯過唷~

驚奇3. 不只豬排大，咖哩的配料也是大塊系列唷(但別擔心，口感上是剛剛好好入口的)

❤新丼小點

雖說單點主餐的份量就已經很足夠了，但這邊的小點真的會讓人忍不住，像我們今天點的，整個就是自動升級成海陸起司大餐~

有加套餐的，本寶個人很推薦可選擇一款泡菜系列，韓系泡菜的辣與酸 與 黃金泡菜清爽解膩感，搭配著主餐一起享用，能讓口感更多些趣味性。

• (日式炸雞/可麗餅)套餐小點

這邊的炸物都很強，日式炸物酥脆的外衣，就是口感系人的愛~

相對於起司可麗餅，我更愛咖哩口味的(甜鹹甜鹹感)，飯後甜點的概念 

• 爽嫩炸魚

炸魚選用的是竹筴魚，酥脆的外皮搭配上竹筴魚的鮮，卡滋卡滋好享受~

但吃到這邊，本寶的肚子已飽到外太空去了~以今天這樣的餐點份量，可以3/4個女孩子一起吃不為過。

這間絕對配的起CP值高的稱號，

有機會來這裡走走，別忘了~

有這一間令人〝新丼〞的日式丼飯在這等著你~

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認真工作、認真過生活，但也要給自己放鬆的時刻，才好~補充電力，再出發 !

在板橋江子翠一帶，聚會/放鬆的場所可謂是一級戰區，今兒個來到放鬆的好所在是位於「捷運江子翠站4號出口」旁的一間《雄爺食堂》

這間，不單純放鬆吃美食，還有隱藏版受人喜愛的休閒娛樂在裡頭，究竟有甚麼秘密呢?!

FOLLOW ME 讓我們繼續~看下去~

雄爺食堂位置

就在「捷運江子翠站4號出口」步行約一分鐘即達，於雙十路二段與文化路二段的大十字路口旁，一樓入口處有顯眼的招牌，很好找。前往部分，大眾運輸是最方便的，機車/開車前往的，附近也都有停車場，地理位置很優越。

雄爺食堂店內環境

店內環境寬敞舒適，座位有高腳椅區、沙發區 跟一處隱藏版微小包廂區，在這裡，每個座位都有獨特魅力之處，也會有不同的感受，今天你喜歡哪一位，就坐哪一位~

※本寶有發現，除高腳區外，於每個桌位底下都有設置插座喔!

• 高腳椅區

店內裝潢已工業風格為主，會擺放一些畫作，增添些文藝的氣息，燈光上以黃光為主軸，整體搭配感受到的是一陣放鬆的氣息~

• 沙發區

• 隱藏版微小包廂區

一看到此座位區，你會聯想到甚麼嗎?!

本寶看到，腦海中立馬浮現的是KTV的座位 ，此座位剛好就是一個小天地的概念，人數多的，選擇坐此區就對了!

『酒後不開車 安全有保障』未成年請勿飲酒!

雄爺食堂設施

來雄爺，本寶最印象深刻的就是設施的部分，這邊有提供兩樣設施(射飛鏢、KTV)

• 射飛鏢

現正好康！於2022年11月底前來店用餐每人都可免費玩一次喔！喜歡的別錯過摟～  

店內還有做愛心之舉，要給老闆一個大大的讚 

• 歡唱KTV( ⏰ 20:00後)

晚上八點後，想唱歌的，可找店員拿麥克風，點歌方式掃螢幕的QR code即可。

有這設計，來這包場似乎也不錯? 

無人唱歌時，店家都會播放歌曲，用餐當天是本寶愛的周杰倫，滿滿回憶殺阿，喝點小酒，聽著歌，就會有一股衝動(再續攤~

雄爺食堂MENU 

※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主

主要餐點走的是居酒屋的概念，相對於正餐就比較少數

飲品的方向也很明確，酒類佔大多數，來到這，似乎點上一杯酒，聽聽音樂，也是不錯的選擇

※來這有喝酒的朋友們，請記得「開車不喝酒、喝酒不開車」，我們一起當個好公民吧!

雄爺食堂食記分享

• 雄爺炸雞

炸雞使用的是台灣溫體雞，肉質外酥鮮嫩，單吃就非常美味~

旁邊有擺放一盤油醋醬，因醬汁只有油跟醋，所以本身沒有甚麼其它的鹹味，本寶還是最愛單吃，真的會不知不覺掃盤~

來上一口啤酒，暢快! 

• 澎湖墨魚香腸

害怕一般香腸的油膩感，真心推薦可以試試墨魚香腸，內層滿滿的花枝搭配上墨魚汁的內餡，這邊吃到的是純香Q彈的滋味 !

• 馬告鹹豬肉

本寶是害怕吃肥肉的人，但這道我可以 !  烤的微酥的外皮，吃到嘴裡香氣感十足，擺放的醬汁是白醋+蒜，

這個沾醬就真心推薦要試試，搭配著沾醬一起解膩外還能讓口感更多些層次感。

• 十三香豬肋眼丁串

這道是我來這家店最讓我有記憶力的一道，一上桌就立馬被它的香氣所吸引，肉質多汁口感十足搭配上滿滿香氣，來上一口啤酒，更是滿足~

『酒後不開車 安全有保障』未成年請勿飲酒!

「敬」~
生活就該有放鬆時刻，補充電力，再出發!

雄爺食堂限正優惠

※開車不喝酒、喝酒不開車

於2022年11月底前，來店裡瓶裝啤酒買1送1喔!

雄爺食堂店家資訊

🏠 新北市板橋區文化路二段320號2樓(近捷運江子翠站4號出口)

⏰ 17:30~22:00

㊡ 週二

第三方支付有:LINE PAY、街口

官方FB：請點我  

訂位連結：請點我

官方IG：@bear22520009 

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『今天，我想來點〝初戀〞的滋味』

寶ㄤ : 我都快忘記是甚麼滋味了 
本寶 : 夾(某物)~~來 ! 嘴巴張開~~ (餵)~   

寶ㄤ : 唉唷! 酸甜系帶辣感，讓我回到年輕時~~

本寶 :是想到哪個妹~

對於酸甜系列來說，貴為女子的本寶，可謂是生活中不可缺少的，近期品嚐到了讓人有著初戀滋味的黃金泡菜，讓我們一起來探究這場與黃金泡菜戀愛的滋味吧!

豬鱻生(豬先生)手作黃金泡菜

一開箱接觸到第一眼，突然腦海中浮現出我的國文老師 ... ，對於LOGO上的『鱻』字，大家知道怎麼念嗎 ?!

答案 : 是『 ㄒㄧㄢ』。

外觀上簡約風格搭配上有記憶點的設計，個人挺喜歡的。

開瓶後，黃金泡菜獨特的香氣感會瞬間散出~

一口咬下 咔滋!咔滋! 的口感，酸甜的滋味是第一感受，之後在口腔隨之散開微微的辣~

對辣度是小朋友程度的本寶來說，這種辣度是一種提升風味的辣，就像是吃水煎包跟乾麵時，加些辣，會使風味更佳。

有別於韓式的辣跟台式泡菜的酸，黃金泡菜屬於這兩者的融合，不會太辣也不會太酸，對於怕辣又怕酸的人來說接受度較高。

豬鱻生(豬先生)手作黃金泡菜吃法

對於黃金泡菜的清爽酸甜帶些微辣特性，所以不管是單吃還是搭配吃都很適合，個人喜歡這樣吃 : ▼

• 單吃的美味

黃金泡菜相對於韓式與台式泡菜比起來較溫和些,所以單吃也很適合,吃時吃著不自覺就開胃了起來～

• 搭配的美味

一般跟主餐搭配都很對味(便當/麵/白粥)，尤其是搭配到肉的(一口肉/一口黃金泡菜)，解膩又涮嘴~

▼蔥抓餅/炸豆腐 跟黃金泡菜搭配起來，只有1+1大於2的感受~

黃金泡菜本身就很夠味了，所以每當這樣吃時，醬料就暫時免出場

• 私心最愛吃法

有別於上述的吃法外，本寶私心推薦，你還可以這樣吃 : ▼

沒錯！就是生菜包肉吃法搭配上黃金泡菜,清爽又美味,奢華系時就來個海陸全餐,一口咬下,好滿足～

大家還有甚麼樣的私房吃法呢?! 歡迎於下方區留言分享~~~

豬鱻生(豬先生)官網

https://www.mrpig.com.tw/

豬鱻生(豬先生)粉絲團
https://www.facebook.com/Mr.Pig9/

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有一句話說：「北方人愛吃麵」, 本寶也是愛麵一族,麵系的種類可說是琳瑯滿目 ，

但近期有一種麵系可說是後起之秀,不知道大家有沒有跟我的感受一樣,這位後起之秀就是「乾拌麵」

「乾拌麵」對於本寶家來說,也是缺一不可的好夥伴,快煮10分鐘不到就能上桌，兼具美味與便利的特性,人氣紅不讓當之無愧,口味上來說更是多有變化,想吃哪一味,就選哪一味,近期,本寶試吃到的這一味是《胡麻椒香拌麵》～

來看看這一味有何魅力之處吧 

這包乾拌麵的麵體出自於「田中麵廠」,有吃過此間麵廠的都知道這間麵廠製的麵條成分單純 、製麵過程更是高規格

此次出的新品是乾拌麵口味中受人歡迎的（麻醬/麻辣）融合在一起的《胡麻椒香》

一袋裡面共4小包 （每小包都是獨立包裝的設計）

每個獨立包裝裡面會有：細麵 跟 兩包醬（椒麻醬/芝麻醬）

外觀上都有提供烹煮方式,還有讓人安心的食品安全驗證,真的讓人可以很安心的享受這一味～

胡麻椒香煮食秀

1.水滾時放入麵體

▼麵條煮散時慢慢撥開

2.中大火煮5-6分鐘熄火後將麵條撈取瀝乾

3.倒入醬料與麵條攪拌均勻

一碗香味撲鼻的麵食,上桌啦！

這家的辣是用花椒,「味辛而麻」的特點,搭配上芝麻的香氣,

本寶吃的第一口不會感受到辣,而是帶有滿滿芝麻與花椒的香氣感十足,

但越吃那個辛麻感會越來越重,吃完後嘴裡是滿滿的香氣

我想這款如果是喜歡麻感又是芝麻愛好者的會愛上！

純香簡單的這一味,分享給大家～

胡麻椒香拌麵Buyhttps://www.520noodles.com/

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身為板橋在地媳婦，總有很多朋友詢問本寶 :

板橋火車站附近有沒有甚麼美食可以推薦的呀? !

本寶 : 好啦，好啦，有吃到不錯的，會po文章，請隨時關注我的新文阿~  

今兒個就來分享一間，位於「板橋火車站」附近的一間平價/多樣化的日式料理

《八八食堂》

朋友，別太感謝我~ Ha Ha~

八八食堂地理位置

位於板橋中山路上，距離板橋火車站步行約8分鐘，鄰近新板特區，周邊百貨林立〈板橋大遠百、板橋環球、FE21、誠品〉，飽餐一頓後，於附近商場逛逛，也是一個不錯的選擇。

開車前往不用擔心，於店家隔壁就有「USPACE板橋旗艦場」可停車；機車前往的於旁漢生東路那有設置多格機車停車格。

🏠新北市板橋區中山路一段273號

⏰11:30–14:30, 17:00–21:30

㊡周二

八八食堂店內環境

簡約日式的風格，於黃光的襯托下，更增添溫馨的感覺

店內座位約 : 8張4人桌 、4張2人桌，

餐具採取自助式，有提供 : 

【調味料】: 蒜酥、七味/胡椒粉、醬油 

【飲品】: 水 、麥茶 、 綠茶包

【餐具】:碗、筷 (小朋友的餐具也有)

※有提供小朋友座椅

中間座位區這，會看到半開放式的出餐口，整體設計，真的很有日式感。

座位空間，有一區，隱密感十足，就是下圖紅色屏風隔板後那區，不過廁所也剛好在此區的旁邊。

八八食堂菜單

提供的餐點非常多樣化 :  一般的定食、丼飯、拉麵 外 人氣超夯的握壽司、手捲、生魚片 全都有，小菜、烤/炸物 等等...種類非常齊全，選擇困難症頓時上身 

而且，菜單的設計上，有一點，我要給店家拍拍手，就是份量上會有詳細說明，例如 : 生魚片的片數 、 握壽司有幾個?! 這種，可以當下就知道，解決了點餐時的困擾。

接著，重頭戲來啦!!! 讓我們看看今天點了甚麼吧~

人氣超夯組

• 握壽司綜合(五貫)
• 夏威夷捲

＿

這一系列是本寶的第一名，個人超愛炙燒類，生食的握壽司新不新鮮，視覺/味覺就可以感受到，一整個一口下去，大大滿足~

相對於生魚片，本寶更愛握壽司的豐富層次感。

• 烤透抽

熟知本寶的，都知道我個人可說是Q系殺手，光看到這盤透抽上桌，就已經讓我夠興奮了  

重點，這邊的價位讓我真心感到太佛心了，大小目測大約有30cm左右，這樣一盤 $160，在這個地段，超讚 !

上面的沾醬，是屬於照燒醬，甜香甜香的好滋味，會讓人越吃越涮嘴

• 綜合生魚片(6p)

生魚片大片又厚實，有彈性、無腥味，喜歡生魚片的，會很滿足~

• 奶油酒蒸蛤蜊

微微酒香加蒜香，用蒸煮的方式，保留了蛤蜊的肥美，不像外面爆炒的時候，沒掌控好火後，會讓蛤蜊縮水乾柴，而且還吃的到海水的鮮甜與鹹味，等到略微降溫的時候，可以吃到奶油濃稠的另一種口感。

主食系

• 博多豚骨拉麵

麵內提供的配料有 : 叉燒約三片、半顆日式溏心蛋、脆筍

現在入秋涼意漸濃，來上一碗暖呼呼的拉麵，呼~ 真棒 !

• 海陸定食

定食有提供三道小菜、一碗味噌湯、一碗紅豆湯

小菜偏清爽型，其中有一道小菜，很少看到〝醃漬螺肉〞,肉很大一塊，吃起來Q彈紮實 
壽喜豬肉，比較偏台式壽喜的口感，醬汁配上豬肉，會有一種想起媽媽手藝的感覺。
烤鯖魚，第一口的口感類似一夜干，但魚肉卻很軟嫩，魚肉表面烤的恰恰，吃起來有酥脆的香氣。
紅豆湯，本寶很喜歡呢~ 喝起來不會過於死甜，在一片鹹香的菜色中，用它的香甜感殺出重圍！！ 用完餐後來一碗，真的是完美的句點~

日式料理會受人喜愛，不是沒有原因的，讓我想到一句話 :

「吃的飽，不如吃的巧」

今日八八食堂真的讓本寶好滿足阿，份量上給的很足夠，在這個地段上，能有間平價的日式料理，實屬珍貴。

有機會來到板橋火車站逛逛，不如可以來這邊品嚐一下日料的好滋味 !

《以上內容皆為本人親自試用過後的體驗心得分享，僅供參考。實際依每人體驗為主》

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