潛入宜蘭礁溪5星級飯店「長榮鳳凰酒店」，google評論高達4顆星★★★★，能在宜蘭始終屹立不搖，一定都有著獨家的魅力。深受喜愛的吃到飽-長榮鳳凰酒店-桂冠自助餐廳，我們來了!
桂冠自助餐廳在長榮鳳凰酒店的二樓，來入住的旅客，在訂房時有看到 一泊二食的方案，晚餐就可選擇來(桂冠廳享用自助餐 或是煙波亭火鍋)享用晚餐，此次我們選擇的就是(桂冠廳)享用晚餐，當用餐時間一到，2樓門外就會開始排起長長的人龍，帶著期待的心等候待位入場，好好的大快朵頤一番
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【目錄】 |
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餐價:(以下價格需另加一成服務費) 平日晚餐大人NT$1180元;兒童$700元 孩童餐價: 6歲以下出示證件免費 用餐時間： |
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來長榮鳳凰酒店用餐，當月壽星本人、60歲以上樂齡長者本人、持身心障礙手冊者本人皆可享8折優惠。 ※當月壽星於桂冠自助餐廳用晚餐，另贈3吋蛋糕一個(記得於訂位時事先告知) 專案期間：2023-01-01~2023-12-31 |
長榮鳳凰酒店的桂冠廳，除了住客外，也會有許多饕客是專程前往來用餐，用餐環境以義大利原石與光影所營造印象派畫風般線條和顫動效果的Laurel Buffet，滿足了時尚感但卻不過分華麗，保有著低調的氣息，好好的靜謐享受在美食當下。
餐點提供多元豐富，以宜蘭在地特色結合(中x西x日)，聯合打造一場豐富吃到飽饗宴，也會不定期推出特色餐點，像此次就推出限定「一鴨六吃全鴨宴」，選用宜蘭特色櫻桃鴨，讓人直呼過癮!
餐食區集中於進場後的前方區塊，主要分成三大區: ▼整體餐食提供不像台北吃到飽那樣多，但餐點提供上獨具特色性
- 日式料理區(生魚片、炙燒握壽司、手卷、海鮮櫃、沙拉吧)
- 熟食區(中/西式多樣熟食料理、宜蘭在地小吃、現煮區)
- 甜點飲品區(現打蔬菜汁、蛋糕、麵包、冰淇淋、飲品)，還有星巴克咖啡無限暢飲
日式料理區
受人喜愛的:海鮮櫃(淡菜、蝦、蟹、生魚片)、壽司、手卷、沙拉吧等...都在此區，其中的炙燒握壽司當師傅拿出噴槍在吧台前開始燒烤時，更是觸動味蕾，手卷的巧思也是獨具特色!
熟食區
此次桂冠廳剛好推出限定「一鴨六吃全鴨宴」，選用宜蘭特色櫻桃鴨，提供(櫻桃鴨捲餅、櫻桃鴨壽司、醬燒炒鴨肉、香鍋辣炒鴨、現煮鴨肉粥、酸白菜鴨肉湯)，將鴨的美味發揮的淋漓盡致，其中還蘭陽風味特色小吃，跟許多中/西式美食百匯
甜點飲品區
桂冠廳的甜品區，寶編被圈粉了，甜點品項眾多還很可口，有:蛋糕櫃、冰淇淋、水果，還有現做甜品(抹茶布蕾蒙布朗)，這道真的很特別，機器將抹茶變成條條絲狀，有如細絲的秀髮傾洩而下，蓋在布丁的上層，化作布丁的秀髮般，視覺先衝擊一波，飲品部分提供的也很多元，有一櫃飲料區、現榨蔬果汁外居然還有星巴克咖啡區無現任你喝!
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延伸閱讀: |
實際提供內容皆依照店家公告為主 ，此為個人實際體驗分享
桂冠自助餐廳資訊
🏠宜蘭縣礁溪鄉健康路77號2樓
☎ 訂位專線:03-910-0988分機2867(桂冠自助餐廳)
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