喜歡吃蛤蜊火鍋的愛好者，這間! 絕不能錯過~ 
此次本寶密衝著FB滑滑時，看到店家分享2人同行及送一尾爆蛋螃蟹的活動，深為愛好火鍋/海鮮的我們，怎能放過呢?! 立馬相揪來去吃 
此次前往的店家位於環境清幽的台北松山「民生社區」，便利性稍嫌不足，騎車到是挺方便的(於店家外一整條，很多機車格可停放)。
極蜆鍋物招牌相當醒目! 當天我們是位於晚餐時段前往用餐，店家顏色採用鮮明的黃色為主軸，強烈的燈光照明下，格外顯眼~
((就是那道光~~就是那道光~~~
店家資訊
🏢 105台北市松山區民生東路五段237號
🈺 12:00-23:00
☎ 0965 341 788
付款方式:只收現金
訂位: 請點我
店家環境
店內空間不大，總容納人數不多，桌位已四人桌來算(約7.8桌)左右。
裝潢已鮮明的黃色為主軸 跟 店門外的設計一體貫穿 ((視覺上來看，明亮度 UP ! ))
吃火鍋時搭配沾醬，總會蹦出不同的風味 ，店內〝醬料〞也是頗具特色的特點，店家有販售『辣辣醬』，讓人可以在家也能品嘗。((已本寶辣度只有小朋友的程度，店家的辣醬對於我來說辣度是很強der~~，愛吃辣的愛好者，別錯過瞜! ))
大家猜的到這是甚麼嗎?! ((歡迎開放底下留言~~~
▲菜單可點
請點我
極蜆鍋物有提供個人單點套餐 以及 2~4人份的套餐，當天人數:4大兩小，我們猶豫了好久.....
好乖的我們，最後還是乖乖的點了老闆推薦的《四人商務豪華海陸套餐》
店內提供的餐具為簡約日式風格的瓷器，頗具有質感，小朋友的就無特別之處。
※桌上還有放置了一次性的手套 ((外觀很讓人誤會 Ha Ha~ 
店家餐點
套餐的前菜《山藥鮭魚卵》，喜歡鮭魚卵的朋友們會很
~
毛豆為店家招待的小菜((上面擺上店家主打的〝松露〞))
醬料給的不馬虎 : 有提供 辣辣醬、蔥蔥醬((口味像是去燒臘店時，會於飯上淋上一球油蔥醬)) 、泡菜醬((酸甜感很解膩))
蛤蜊鍋底上菜拉~
店員會來桌邊服務，將蛤蜊進行熱鍋翻炒，等待蛤蜊的精華一點一滴的滴入底下的鍋底中。
蛤蜊大小約中顆尺寸，肉質肥美~店家處理的很乾淨，都沒有吃到沙 
鮮甜的蛤蜊湯汁登場!!! 哇嗚~~滿滿的究極補品「蜆精」。
店員會先每人乘一點品嚐最原汁原萃的風味，享受最鮮美的蛤肉，再品嚐鍋中完整海鮮精華湯汁(( 完美~~
肉品我們選擇的是: 牛板腱、櫻桃鴨、無骨雞腿肉
提供菜盤*2((放置的食材以天然為取向))
浮誇系海鮮拼盤上菜拉~
海鮮拼盤一上菜，眾人驚嘆起~((貝殼瓷器霸氣又吸睛))
店家對於海鮮的處理上真的沒話說，非常之乾淨~~
((滿滿的蟹黃令人食指大動))
最後當所有食材都進了我們的五臟廟後，店員就會來將精華湯底搖身一變變成「松露蜆粥」~
想一睹「松露蜆粥」的製程風采嗎? 可點
本寶個人很愛 《極蜆鍋物》的海鮮，以食材的新鮮度來說，價格可擔的起這樣的品質
當天最後的甜點，菜單上顯示的是-熔岩巧克力，但不曉得為何是換成了一球冰淇淋((實屬可惜))
但有扛霸子爆蛋紅蟳的光輝下，整個滿意度up! up!
美好的一餐~
P.S當天已女生的食量，飽足程度剛剛好，如果是男孩子這樣的份量可能會吃不飽唷~
((提供給各位參考))
想知道更多記得追蹤AR生活地圖
留言列表
