身為板橋在地媳婦，總有很多朋友詢問本寶 :
板橋火車站附近有沒有甚麼美食可以推薦的呀? !
本寶 : 好啦，好啦，有吃到不錯的，會po文章，請隨時關注我的新文阿~ 
今兒個就來分享一間，位於「板橋火車站」附近的一間平價/多樣化的日式料理
《八八食堂》
朋友，別太感謝我~ Ha Ha~
八八食堂地理位置
位於板橋中山路上，距離板橋火車站步行約8分鐘，鄰近新板特區，周邊百貨林立〈板橋大遠百、板橋環球、FE21、誠品〉，飽餐一頓後，於附近商場逛逛，也是一個不錯的選擇。
開車前往不用擔心，於店家隔壁就有「USPACE板橋旗艦場」可停車；機車前往的於旁漢生東路那有設置多格機車停車格。
🏠新北市板橋區中山路一段273號
⏰11:30–14:30, 17:00–21:30
㊡周二
八八食堂店內環境
簡約日式的風格，於黃光的襯托下，更增添溫馨的感覺
店內座位約 : 8張4人桌 、4張2人桌，
餐具採取自助式，有提供 :
【調味料】: 蒜酥、七味/胡椒粉、醬油
【飲品】: 水 、麥茶 、 綠茶包
【餐具】:碗、筷 (小朋友的餐具也有)
※有提供小朋友座椅
中間座位區這，會看到半開放式的出餐口，整體設計，真的很有日式感。
座位空間，有一區，隱密感十足，就是下圖紅色屏風隔板後那區，不過廁所也剛好在此區的旁邊。
八八食堂菜單
提供的餐點非常多樣化 : 一般的定食、丼飯、拉麵 外 人氣超夯的握壽司、手捲、生魚片 全都有，小菜、烤/炸物 等等...種類非常齊全，選擇困難症頓時上身
而且，菜單的設計上，有一點，我要給店家拍拍手，就是份量上會有詳細說明，例如 : 生魚片的片數 、 握壽司有幾個?! 這種，可以當下就知道，解決了點餐時的困擾。
接著，重頭戲來啦!!! 讓我們看看今天點了甚麼吧~
人氣超夯組
- 握壽司綜合(五貫)
- 夏威夷捲
＿
這一系列是本寶的第一名，個人超愛炙燒類，生食的握壽司新不新鮮，視覺/味覺就可以感受到，一整個一口下去，大大滿足~
相對於生魚片，本寶更愛握壽司的豐富層次感。
- 烤透抽
熟知本寶的，都知道我個人可說是Q系殺手，光看到這盤透抽上桌，就已經讓我夠興奮了 
重點，這邊的價位讓我真心感到太佛心了，大小目測大約有30cm左右，這樣一盤 $160，在這個地段，超讚 !
上面的沾醬，是屬於照燒醬，甜香甜香的好滋味，會讓人越吃越涮嘴
- 綜合生魚片(6p)
生魚片大片又厚實，有彈性、無腥味，喜歡生魚片的，會很滿足~
- 奶油酒蒸蛤蜊
微微酒香加蒜香，用蒸煮的方式，保留了蛤蜊的肥美，不像外面爆炒的時候，沒掌控好火後，會讓蛤蜊縮水乾柴，而且還吃的到海水的鮮甜與鹹味，等到略微降溫的時候，可以吃到奶油濃稠的另一種口感。
主食系
- 博多豚骨拉麵
麵內提供的配料有 : 叉燒約三片、半顆日式溏心蛋、脆筍
現在入秋涼意漸濃，來上一碗暖呼呼的拉麵，呼~ 真棒 !
- 海陸定食
定食有提供三道小菜、一碗味噌湯、一碗紅豆湯
小菜偏清爽型，其中有一道小菜，很少看到〝醃漬螺肉〞,肉很大一塊，吃起來Q彈紮實 
壽喜豬肉，比較偏台式壽喜的口感，醬汁配上豬肉，會有一種想起媽媽手藝的感覺。
烤鯖魚，第一口的口感類似一夜干，但魚肉卻很軟嫩，魚肉表面烤的恰恰，吃起來有酥脆的香氣。
紅豆湯，本寶很喜歡呢~ 喝起來不會過於死甜，在一片鹹香的菜色中，用它的香甜感殺出重圍！！ 用完餐後來一碗，真的是完美的句點~
日式料理會受人喜愛，不是沒有原因的，讓我想到一句話 :
「吃的飽，不如吃的巧」
今日八八食堂真的讓本寶好滿足阿，份量上給的很足夠，在這個地段上，能有間平價的日式料理，實屬珍貴。
有機會來到板橋火車站逛逛，不如可以來這邊品嚐一下日料的好滋味 !
《以上內容皆為本人親自試用過後的體驗心得分享，僅供參考。實際依每人體驗為主》
想知道更多記得追蹤AR生活地圖
留言列表
