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疫情的影響，說好的校外教學整整被取消了有3次！直到這…終於成功出發～✌️

話說，小時候有校外教學總是期待萬分，此次，讓我們大手牽小手，快樂晃悠悠🌈

北埔麥客田園可體驗客家米食與傳統文化，回味古早時代傳統農村生活，闔家歡樂的好所在

充滿著客家風情的新竹北埔，知名的北埔老街、綠世界，是大家耳熟能詳的，在這之中，還有一處可烤肉、DIY、體驗著農村風情的好地方。北埔麥客田園，不像一般的觀光農場適合小家族臨時起意前往的景點，這邊更多的是提供10人以上的烤肉、DIY活動體驗。

來到這不妨會看到許多團體客、戶外教學、員工旅遊來這裡安排一日遊。

 北埔麥客田園園區風情

位於新竹縣北埔鄉南埔文化生態區內，佔地非常寬廣，可同時容納千人進行活動都沒問題，並備有三座大型停車場，一到門口，大大的控窯、烤肉的招牌在門口迎接每個前來遊玩的民眾。

進入後會先進入綠色步道，可別一太興奮就往前衝阿，在這裡可以慢慢走，抬著頭欣賞一下，看看是否有發現一些意外的驚喜。

在裡頭可以看到許多以前農村生活中會用到的工具，小朋友更是看到可玩樂的整個就超興奮~

夏天時，這邊還有戲水區可供玩樂呢!

【古早抽水幫浦】

其中，本寶最愛的體驗項目就是『鐵牛車』體驗了，坐上去時一秒讓我想到以前坐著阿公的鐵車去田裡工作時，坑愣!坑愣!的感覺真的特別有趣~

【鐵牛車體驗】

▲規劃上很完善，當多人時，搭乘的前往搭乘區等後，下一梯次就可座在此區歇息

園區內有一些小動物可觀賞，也有提供餵魚體驗

園區內一大片草地空間，在這有好多處，當小朋的校外教學來到這裡時，盡情在此跑跑跳跳不是問題~

 北埔麥客田園園區導覽

園區有提供導覽服務，當天吃飽喝足後，小朋友們就被帶隊去旁邊認識控窯小知識

體驗著磨米漿的樂趣，小孩子要大人陪同，需使用巧勁，這時不由得佩服以前使用此器具一點一滴累積的米漿壓!

 北埔麥客田園園區套裝行程

當天我們體驗了戶外教學方案，內容有:

●焢窯：10人一組，地瓜10條 (玉米、雞腿)

●客家擂茶DIY

●客家米食DIY(紅粄)
●粄條DIY 

●乘坐牛車
●客家湯粄條、仙草蜜 (午餐)
 

更多的套裝行程請點 北埔麥客田園套裝行程

 實際分享DIY體驗

●客家擂茶DIY

每桌都會擺放(擂鍋、擂棍、抹布)，接著就是大隊接力的時刻拉! 要努力將顆粒研磨到粉狀，不得不說，擂茶真的非常適合團體! 在這裡就展現的非常~~重要!

當餅乾一上桌，整個快速的被小朋友們...掃光 

●客家米食DIY(紅粄)

體驗紅龜糕跟粄條的教室皆為大長型桌，一次能容納人數很多，一組會提供兩個壽桃形狀的板模跟一個壽龜形狀、刷油工具，餡料為「綠豆餡」。

此次體驗的模型皆為「壽桃形狀」，這時解說員開始解釋到對於板模形狀有不同的意義「壽桃形狀」一般在拜拜祭拜祖先就會用到;「壽龜形狀」則是慶祝80歲以上大壽時。

●粄條DIY

這個DIY難度是最低的，實際體驗只會做到一條，小小寶當天都可獨自一人完成，（一人總共會提供兩條），實際體驗一條，一條現成，把平面粄條捲成一捲即完成。

帶回去後三天就要吃完，可以弄成粄條蛋餅/煮湯/乾炒，都挺適合的，當天中午也是吃客家湯粄條~

當天活動時間安排的嘟嘟好，當全部體驗完後時間也默默就到下午了，

滿載而歸外，大人、小孩都玩的很開心，天氣好時，這裡還有戲水池、空曠草皮，

看看大自然，呼吸新鮮空氣，在陽光下一起快樂地奔跑吧🏃‍♀

🚩 北埔麥客田園

🏠新竹縣北埔鄉南埔2鄰13-3號

☎ 03 580 5678

⏰ 09:00–17:00

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