慶生、
歡聚時刻、
療癒身心、
大家會想到甚麼呢?! 我想到的是令人幸福的〝甜點〞，在琳瑯滿目的甜點中，「蛋糕」是我最常吃的，但有一款蛋糕，很喜歡，但一般烘焙店較少看到。
這款蛋糕，就是『千層蛋糕』，今日享用了一間位於「三重」隱身於私房巷弄《4K手作烘焙》的『水果千層蛋糕』店家堅持用新鮮水果食材製作每顆蛋糕,奶霜為低糖,讓身體更低負擔~
喜歡蛋糕的朋友們，可以多一間口袋名單唷~
簡約明亮的門面在巷弄內很醒目好找,目前蛋糕以預訂自取模式為主,其中也有幾款乳酪蛋糕可宅配～
自取前往也很便利,近（捷運三重國小站）,步行約10分鐘即達
🏠241新北市三重區仁壽街133號
☎ 0926-091-908
⏰11:00~19:00
💰現金/街口/LINE PAY
官方line帳號：@mww0407x
宅配蛋糕目錄https://www.facebook.com/mww0407x/
提供的蛋糕目前以(生日蛋糕、乳酪蛋糕為主)，春節/中秋時會出限定商品
因店內有設置座位的關係,讓我不免好奇,難道有貓膩,其實也有提供甜點內用？
當天有特別詢問店家,才知道,目前規劃是五六日時會做一些小蛋糕,提供給想在店內享用甜點的客人喲！
p.s建議要現場享用的,還是先問一下店家,以免撲空,等等期待變成傷害就不好了 
座位區乾淨帶點微～文青感,這時如果來一個蛋糕在加一杯咖啡（完美）
準備開箱『千層蛋糕』拉！
以往千層我都是買單片的多，此次購買一整個千層蛋糕 意外發現有個好處！
那就是！拎著蛋糕時不用顧ㄉ一ㄠˊㄉ一ㄠ（台語）千層蛋糕整體很紮實，不像海綿奶油蛋糕較脆弱容易變形，讓我可以帶著愉快又放鬆的心情一路抵達目的地^_^
而且份量感upup!光提著蛋糕都能感受到厚實
蛋糕盒走的是簡約的風格,但提供的蛋糕盤叉卻意外的高級,有讓我驚～了一下！
蛋糕盤是雲朵造型,材質屬於厚磅數的塑料,一般生日蛋糕很少看到是附這種蛋糕盤
登愣！
此次購買的是8吋水果千層蛋糕＄1400,目前4K手作烘焙也只有販售這個尺寸,打開蛋糕的第一瞬間,會先有雙重感受（蛋糕的香～裝飾的美～
接著下來當然就是~~~先跟蛋糕拍美美的照片啦 
蛋糕裝飾採用繽紛的水果圍成一圈,看上去像是水果花圈一樣,點綴些許珍珠糖/金箔,瞬間有種簡單中的不平凡
本寶是第一次切一整個千層蛋糕,切完後真心覺得,手殘的人都可以將蛋糕切的美噠噠～
以往一般海綿戚風的生日蛋糕,遇到要分蛋糕時,很常發生一個悲劇就是! 最後在盤子內的蛋糕變的很不美觀,在千層蛋糕上就沒這個問題,連小小寶自己切都很可以～
4K手作烘焙的千層蛋糕用料很實在,每一層千層餅皮上包裹著奶霜沒有一處縫隙,也讓分切時每一塊都不易鬆散掉
內層搭配水果,讓整體的層次感更提升
水果很新鮮甜口,小小寶在享用蛋糕時一直嚷嚷著說: 水果 水果 都要給我喔！
4K手作烘焙的千層蛋糕目測因該有個20幾層甚至還有超過的感覺,一層餅皮一層奶霜層層反覆堆疊後才能完成的千層蛋糕,光想像就覺得很費工。
靈魂的奶霜是屬於低甜度奶香味十足但不膩口,吃完一塊後會口齒留香,水果部分真的很新鮮又香甜～
但比較不愛甜的我,覺得水果部分如果多些莓果類因該會更加清爽~
對於食材挑選上的用心, 消費者都會感受的到,也可以放心的讓小朋友好好享用
享用美好甜點時光,真的很幸福～這份幸福感與你們一同分享～
《以上內容皆為本人親自體驗過後的心得分享，實際感受依每人體驗為主》
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