夜幕低垂,代表著多數人辛苦了一天即將可以好好放鬆的時刻~這時也是該填飽肚子的時候 ! 立馬揪起三五好友聚在一起,找一個可以暢快吃飯、喝一杯放鬆的好地方, 而『雞老闆桶仔雞』就是一個好選擇!
居酒屋/串燒/烤雞全都有,聚餐微醺的好地方
這次我們來到台北松山慶城街與長春路口的『雞老闆桶仔雞(長春店)』,這間是創始總店已深耕13年之久,位於兄弟飯店的後方,距離捷運南京復興7號出口步行約3分鐘即達,除了這家店外,還有士林店和萬隆店都可以看到雞老闆桶仔雞的身影,這家主打的招牌菜就是那香噴噴的桶仔雞,而且不管是白天還是晚上,都可以吃的到!
進到店裡,眼花繚亂的菜色讓人難以抉擇(串燒、烤物、雞湯鍋、炸物、下酒菜)等...樣樣俱全。而且老闆十分大方,店內還有許多優惠活動,像是『消費達2500元(含餐點酒水),送價值桶仔雞一隻』還有壽星活動:當月壽星消費滿1800元(不含酒水),就送桶仔雞一隻,讓人看到直呼:老闆,你太佛心了!
雞老闆桶仔雞(長春店)用餐區
店家分別有4區分別獨立區域的座位區,共有:3區室內座位區+1區戶外座位區,可同時間容納多人數用餐,非常適合上班族放鬆下班後的聚會,也是朋友聚會的好地方~而當走進用餐區時會看到店內一些日式風情的布置,讓整間店增添了一絲獨特的氛圍和風味
雞老闆桶仔雞(長春店)菜單
來到雞老闆桶仔雞,就像開啟味蕾大門!這裡的菜色豐富若是第一次來不知道怎麼點,不妨試試他們的熱門菜色:香噴噴多汁的桶仔雞、誘人的串燒、經典的中式熱炒以及溫暖滿足的雞湯鍋,這些都是饕客們推薦的必點佳餚!至於酒水部分選擇也眾多,除了基本的啤酒外,店家還有提供清酒和梅酒無限暢飲方案,讓在這裡吃得暢快,喝得暢快!
「熱門菜色必點」:
桶仔雞
雞老闆桶仔雞每隻約達2斤半的重量,皆採現點現烤,讓每一口都充滿鮮嫩的肉汁,當熱騰騰出鍋時瞬間香味四溢~烤雞金黃色澤的油亮外皮令人垂涎欲滴,扒開後的雞肉鮮嫩多汁,這道一上桌絕對令人食指大動!
另外,長春店現在白天也開始營業了!白天想吃烤雞或者準備拜拜牲禮的這裡有提供外帶服務。更讚的是:(每日下午5點前凡點烤雞,還會額外送你4份主食),不管是外帶還是內用都可以~超讚!
桶仔雞一上桌,店家還會附上烤雞的最佳搭擋『椒鹽粉』,當椒鹽粉一撒上去,風味更佳~這一味也是許多雞老闆桶仔雞的忠實粉絲們會買回家的必備調料呢!
喜歡吃主食的食客們絕不能錯過店內的兩道必點美食:雞油拌飯、手工麻油麵線!那是一個香阿~一上桌的瞬間就會馬上碗底朝天,吃一碗絕對不夠啊!
鹽烤吳郭魚
鹽烤魚要好吃的關鍵在於火侯的掌控,才能讓魚肉烤得剛剛好又保持著魚肉的鮮嫩和甜美,在這裡這道表現的很出色
人參雞湯鍋
當天涼時就會想要來碗溫暖的湯品,而準備迎接微醺夜晚的食客們,湯品就更加重要了! 不僅能滿足味蕾,還能溫暖胃,讓整個身體很舒服~這鍋裡頭有雞肉、高麗菜、紅棗,讓每一口湯頭都帶有濃濃的回甘鮮甜口感
十種肉串拼盤
雞老闆桶仔雞另一個超級受歡迎的菜色是串燒和烤串!他們的菜單上選擇多到讓人快要選擇困難症發作。這時候,不知道要點甚麼好嗎?!拼盤系列絕對是一個不錯的選擇,除了肉串拼盤外還有(海鮮、炸物、蔬菜、甜不辣)的拼盤可以選擇, 店家直接幫你搭配好,讓你不用傷腦筋只管張嘴巴就好,超貼心~
肉串拼盤上桌前,店員會先詢問豬雞牛中是否有不吃的肉類?確認完後再開始準備今日的拼盤內容。這裡的烤串口味眾多:有孜然、鹽烤、鹽蔥外還有層次豐富的蔥花/哇沙米、明太子/鹹蛋黃口味任君挑選,一口肉一口酒超爽快~
串燒/烤物要好吃,烤功至關重要啊!在這裡無論是肉串、海鮮各式燒烤類的食材都拿捏的很恰當,靈魂點綴的醬料也都拿捏得不錯,一口接著一口,超刷嘴~讓人吃了停不下來!
雞心/甜不辣串
甜不辣外皮經過燒烤後表皮會帶有外酥內軟的口感,鹹香中帶點甜口;雞心除了塗抹上店家的秘制醬料外,還會灑上芝麻增添香氣,是大人小孩都會喜歡的味道
一口香腸
經過燒烤的烹調下,香腸帶有微焦香氣,讓香氣更逼人
烤白蝦
一份內共有5隻,外皮經過炭火烘烤後蝦殼已是微酥狀態,懂吃的饕客們會連殼帶肉一起吃,享受著蝦香氣充斥於嘴中。就算不喜歡吃殼的,剝殼起來也不會難剝
鹽烤鳳螺
撒上胡椒鹽粉的烤鳳螺就是老饕的最愛,帶有嚼勁的口感配上一口啤酒,簡簡單單就是好滋味
烤魷魚
提到下酒菜系列怎麼能沒有魷魚呢?!表皮刷上獨門秘醬再撒上芝麻增添香氣,Q彈帶有點嚼勁,就是超愛這一味!
烤生蠔
每當看到這道,腦袋都會浮現出男人中的補品這句話,碩大肥美的生蠔一口吃下,一股海洋的清新瞬间在口中彌散開來,這鲜嫩诱人的滋味讓多少吃貨魂牽夢縈呀!
酒蒸蛤蠣(微辣)
深夜食堂的熱門款,鮮甜清爽的酒蒸蛤蠣!雖說這裡菜單上標註微辣,但怕辣者別擔心,辣度幾乎感覺不出來,當天同行小朋友吃得欲罷不能
啤酒蝦
蝦控的這道推推必點啊!蝦子新鮮又大隻,一上桌就瞬間吸引大家的目光,鮮甜Q彈的口感讓人吮指回味
牛小排
肉控的揪過來,這裡也吃的到牛小排唷!搭配海鮮一起享用海陸大餐全滿足~
火烤冰淇淋
吃飽喝足後就是開啟第二個胃的時刻啦!這道冰火交融的火烤冰淇淋就很適合,類似熱壓吐司將香醇可口的冰淇淋包裹著,外皮撒上花生粉與煉乳,完美地結合了冰冷的甜蜜和熱烈的炭火風味,實在迷人!
雞老闆桶仔雞好康優惠總整理: 1、壽星活動:當月壽星消費滿1800元(不含酒水),就送桶仔雞乙隻 _ 2、沒壽星也有活動:消費達2500元(含餐點酒水),送價值桶仔雞一隻 _ 3、清酒梅酒無限暢飲:一人一小時399元,二小時699元,後面每多加一小時300元(需同桌客人一併參加) 4、每日下午5點前,凡點烤雞再送主食4份,外帶內用都行 |
雞老闆桶仔雞│長春店
📍台北市長春路454號
☎️(02)2717-5777
⏰營業時間:週一下午5:00至凌晨02:30 ; 週二至週日 中午12:00至凌晨02:30
(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主)
捷運:兄弟飯店後方 捷運南京復興站7號出口步行3分鐘
【雞老闆桶仔雞官方FB】 https://www.facebook.com/chickenrc/
雞老闆桶仔雞│萬隆店
📍台北市文山區羅斯福路五段69號
☎️(02)2933-0520
⏰營業時間:pm5:00~凌晨2:30
(公休日以官方粉絲團公告為主)
雞老闆桶仔雞│士林夜市店
📍台北市士林區文林路101巷2號
☎️(02)2881-0777
⏰營業時間:pm5:00~凌晨2:30
(公休日以官方粉絲團公告為主)
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